Кто знает рецепт томатного супа, чтоб простенько и вкусно? из том. пасты или сока

из томатной пасты будет вкуснее

Ингредиенты:
Помидоры 5 шт.
Морковь средняя 1 шт.
Перец красный сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 1 ч. л.
Бульон мясной или овощной 2 ст.
Сливки 4 ст. л.
Перец черный молотый
Соль
Сахар

Приготовление:
Помидоры обдайте кипятком и удалите кожицу.
Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.
У перца красного удалите сердцевину, семечки, мелко нарежьте.
Овощи обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
В кастрюлю вылейте бульон, выложите обжаренные овощи.
Добавьте в эту же кастрюлю помидоры, сахар, посолите, поперчите и варите около 15 минут.
Суп процедите, а овощи, оставшиеся в сите, измельчите в блендере или разотрите толкушкой для пюре.
Протертые овощи соедините с основным томатным бульоном, добавьте сливки, суп доведите до кипения.
При подаче положите в суп мелко нарезанный кубиками помидор, оформите зеленью.

Помидоры замените томатной пастой или соком, вот Вам и суп по вашему заказу)

Приготовить суп из кильки в томатном соусе

(кильку как раз таки и можете заменить на том. пасту)

- 1 банка кильки в томатном соусе,
- морковь,
- репчатый лук,
- картофеля 4 шт. ,
- 2 горстки перловой крупы.
- укроп,
- петрушка,
- соль,
- перец,
- лавровый лист.

Рецепт и приготовление:

Перловку промываем в воде и оставляем пусть постоит немного минут 10. Далее кладем ее в кастрюлю с кипящей водой.
Чистим и режим картофель кусочками и также кладем в кастрюлю с перловкой. Далее чистим лук и морковь. Лук режим мелко, а морковь трем на терке. Берем сковороду и обжариваем на масле лук с морковкой, до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.
Получившуюся ароматную зажарку добавляем к перловке и картофелю. Варим пять минут. За несколько минут до готовности добавляем кильку и варим 2-5 минут.
Перед выключением бросаем лавровый лист, мелко нарезанную зелень, добавляем соль и перец по вкусу.
Такой суп можно готовить почти из любых рыбных консервов.

Очень вкусно со сметанкой (^_^)

гаспачо, простенько и вкусно..