Первые блюда
Чем отличается рассольник с солеными огурцами от рассольника с маринованными? с какими лучше?
В маринованые огурцы добавляют уксус. Это не есть хорошо. Лучше всего с обычными солёными. Тут даже дело не в огурцах, а в рассоле как таковом. Изначально рассольником называться мог любой суп, в который добавлен рассол. А в маринованых огурцах не рассол а так себе, жидкость на любителя.
у нас, северян, солёности в почёте
С бочковыми нужно, с такими, что "шваброй отзывают"))) С мариноваными тоже можно, но это уже совсем не то.
с солеными
рассольник с солеными огурцами это рассольник, с маринованными-кулинарный бред
С солёными однозначно!
По рецепту только соленые. Маринованные изменят классический вкус!
только солёные или квашенные
с солёными, бочковыми это классика, это идеально, это вкусно. можно, конечно, и с маринованными, это тоже может быть вкусным, съедобным, но всё-равно немного не то.
Рассольника с маринованными огурцами не бывает. Добавление именно маринованных огурцов автоматически переводит блюдо из разряда "Рассольники" в разряд "Суп с маринованными огурцами. Зачем-то".
Солёные, квашеные, -натуральный продукт. Огурцы впитывают в себя естественным путём ароматы пряностей. Да и результат процесса квашения полезен очень, и сам рассол.
Рассольника с маринованными огурцами не бывает.
ужас с солеными конечно зачем вам уксус в супе) привкус) если маринованные огурцы будут) это только в борщ можно уксус)
Солёные придадут ещё больше солёный вкус, а маринованные отдадут свою кислинку и запах.
соленые !!!
Похожие вопросы
- Самый простой рассольник для вегетарианцев. Сколько соленых огурцов брать?
- Рассольник. Подскажите, как варить соленые огурцы в рассольнике, чтобы они получались мягкими.
- как припускать соленые огурцы? чт отакое вообще припустить огурцы.. собираюсь готовить рассольник
- Подскажите рецепт рассольника. Есть соленый огурец, квашеная капуста и говядина.
- как попроще сварить суп с солеными огурцами? Рассольник или солянку? Бульон уже сварен. Пишите быстрее, а то все выкипит:)
- что бы заправить рассольник или солянку нужно жарить солёные огурцы -- зачем?*????
- Посоветуйте рецепт рыбного рассольника. И как ещё можно использовать солёные огурцы?
- сколько вемени варятся соленые огурцы? короче, через сколько можно пускать в рассольник картошку?
- Вчера жена готовила рассольник и я увидел, что она варит соленые огурцы отдельно. Зачем? Создает себе доп.заморочки?
- Интересно, есть ли еще супы с солеными огурцами, кроме рассольника и солянки? Подскажите рецепт)