как правильно готовить грибной крем суп ???

это наш собственный рецепт правильный он или нет-решать вам. молоко разбавить водой 1:1 на литр жидкости 2-3 ванночки мягкого плавленного сыра ( По 100г) и шампиньоны ломтиками
проварить 20 мин репчатый лук потомить на масле и добавить 2 ст ложки муки положить лук с мукой в суп за 5 мин
до конца готовки подавать с домашними сухариками из белого батона-насыпать на суп в тарелку

Грибной крем-суп "Капучино".

Посмотрите здесь: http://www.gastronom.ru/recipe/16251/slivochno-gribnoj-krem-sup

в кастрюлю порложить грибы. моркву. корень петрушки.. пастернака и все сварить.. затем несколько луковиц порезать.. спасеровать посыпав ложечкой муки.. и все в кастрюлю с грибами.. затем готовое процедить через сито и сблендерить.. вернуть в бульон и прогреть. . приправить

сварить суп и разбить его блендером в пыль - вот тебе и крем-суп
только зачем питаться протёртым? Кишечник станет ленивым, потеряет тонус.

Нужно взять крем - лучше отечественный - "детский", "вечер", "для рук", "балет". Можно тональный. Нужно взять грибы и суп - например борщ. Берем одинаковое количество крема и супа, потом добавляем грибы. Можно специи по-вкусу. Доводим до кипения, даем остыть. Крем-суп готов - можно использовать.

При добавлении каждого градиента нужно очень злорадно смеяться, примерно как это делают ведьмы в мультфильмах, тогда он будет наваристей....

филе минтая; сыр; помидоры; мука, соль, масло

Филе минтая разрезаем вдоль на две части. Помидоры режем полукольцами, сыр пластинками. Каждую половинку филе укладываем немного внахлест одна на другую. Немного солим и перчим.

Выкладываем аккуратно кусочки сыра на полоски рыбы.
Сверху выкладываем полукольца помидоров.
Сворачиваем рулетиком.
Фольгу немного смазываем маслом, посыпаем мукой. Рулеты выкладываем на фольгу, плотно прижимая друг к другу. Заворачиваем плотно, в виде конфетного батончика.
Выкладываем на сковороду и постепенно переворачивая, жарим в течение 25 минут. Немного остужаем и разворачиваем. Приятного аппетита!

Ну рецептик достаточно прост вот он - в кастрюлю положить грибы, морковку, петрушку, пастернака и все сварить, затем несколько луковиц порезать, посыпать сверху ложечкой муки или другого загустителя, и все в кастрюлю с грибами. Затем готовое процедить через сито и взбить в блендаре .Вернуть в бульон и прогреть. Можно по вкусу соль, перец и другие приправки. Рецепт спросил у мамки !!!;)