Первые блюда

Суп с консервированным зеленым горошком. Ваши рецепты. Спасибо.

Я готовлю супчик с гавайской смесью. Такой у меня съедается на ура
Лариса Грынык
Лариса Грынык
68 001
Лучший ответ
Любой овощной супчик....
обычный суп. вместо крупы - горошек,
не люблю такого и за суп не считаю. а за попытку отделаться от готовки только :)

зел. горошек ем в салате, использую, как гарнир, или для украшения блюд
Елена Тетюева
Елена Тетюева
66 004
Если только в солянку его добавить
Екатерина Балашова Зачем в солянку?
суп "Козлячье счастье"
банку скумбрии в масле. картошка. лук-морковка. баночка горошка.
все)

суп мечта студента готов)
Суп с зеленым горошком, фаршем и копченым сыром

Ингредиенты:
-Фарш говяжий - 500 гр. ,
-Лук репчатый - 1 шт. ,
-Морковь - 1 шт. ,
-Картофель - 1-2 шт. ,
-Зеленый горошек замороженный - 800 гр. (2 пакета по 400 гр.) ,
-Сыр колбасный копченый - 250 гр. ,
-Масло сливочное - 2 ст. л. ,
-Соль, перец черный молотый - по вкусу,
-Петрушка, укроп (сухие) - 1 ч. л.
Ингредиенты на кастрюлю объёмом 4 литра.

1. В сотейнике разогреть сливочное масло, спассировать репчатый лук (нарезанный мелко) до золотистого цвета.
К луку добавить морковь кубиками, обжарить 3-4 минуты до мягкости, добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать 5-8 минут.
Как фарш будет готов, переложить его в кастрюлю, добавить картофель, нарезанный кубиками, и залить кипятком, заливаем так, чтобы до краёв кастрюли осталось 5-6 см.
Дать супу закипеть, посолить, поперчить, добавить сухую зелень укропа и петрушки.
Как только сварился картофель, в суп положить замороженный зеленый горошек.
Как суп с горошком закипит, добавить нарезанный кубиками копченый сыр, и варить до готовности горошка (выключаем, когда сварится горошек) .
Подаём суп обязательно со сметаной и свежей зеленью! Очень вкусно!
[Kristina *]
[Kristina *]
26 876