Моя семья обожает борщ(моего приготовления).А какое любимое блюдо вашей семьи?

кажется пицца, ну и конечно борщ!!!

куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г) ,
грибы - 250г,
лук - 2-3 шт,
сыр - 150-200г,
для сметанного соуса
сметана - 150 г,
мука - 2 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
бульон или молоко - 0,5 стакана,
соль,
перец
Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить.
Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой.
Приготовить сметанную заправку:
Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочного масла, хорошо размешать.
Влить сметану, еще раз хорошо размешать.
Добавить немного молока или бульона от курицы, быстро размешать так, чтобы не образовались комочки, посолить и поперчить. Соус по консистенции должен получиться довольно густым.
В отдельной тарелке смешать вместе курицу, лук и грибы.
Разложить эту смесь по кокотницам (кокотницы - специальные металлические порционные чашечки для приготовления жюльенов) , залить сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром.
* за неимением кокотниц, можно запечь жульен в маленьких порционных, огнеупорных салатниках
* можно курицу, лук и грибы перемешать с соусом, разложить по кокотницам и посыпать сыром
Поставить кокотницы или огнеупорные салатницы в холодную духовку и запекать при температуре 180-190 градусов С до расплавления сыра 10-15 минут.
* если нет грибов, то можно приготовить жюльен и без них (курица+лук+сметанный соус+сыр) ;
* жюльен можно приготовить не в духовке, а в микроволновке - поставьте огнеупорные чашечки в микроволновку на полную мощность и запекайте до расплавления сыра

Все что приготовлю, кроме фасолевого супа (который сама то люблю).

да хрен его знает что увидили в магазине купили приготовили но жена обожает когда я готовлю мясо (мясо должен готовить только мужчина вот и готовлю сам некого не подпускаю, испортят) а у жены класно все остальное получаеться

Моя семья любит суп из сырков и пюре с курочкой

Мои все любят, что я готовлю, обожают. Тольк гречку ни как не хотят, не любят. А я в охоточку сварю и с молочком, ой как вкусно.

А каждый по разному. Все любят гору нажаренного мяса с луком и овощами-типа шашлык на сковороде... Пельмени тоже в почете. но лепить лень.

замечательно, что в Вашей семье едят супы!!!

картошка жареная

моя семья все обожает, что я готовлю

картошка жаренная и мои пельмени (тесто только сметанное)

Плов!!!! Мой муж просто обожает, только моего приготовления)))

Курица запеченная в духовке, салат Подсолнух.

на первое щи или борщ на второе картофельное пюре или картофельную запеканку на третье компот из ягод.

Пельмени :)