Ваш проверенный рецепт грибного супа. Спасибо.

Какие грибы,? тоже важно. В любом случае грибы потомить в сливочном масле вместе с луком... если шампиньонами, то можно добавить сливок уже в почти готовый суп.

Варю всегда перловый суп с грибами. Крупу на ночь замачиваю.
Утром варю картофель с перловкой, незадолго до конца варки
добавляю хорошо промытые пластинки сухих белых грибов, воду
грибную тоже в суп наливаю, она после долгого промывания уже
совсем чистая. В конце варки добавляю специи - по вкусу.

я варю с курицей, муж на воде есть не станет
грибы обычно домашние, замороженные с лета
картошка. морковь. лук, рис или вермишель
потом со сметаной и зеленью

обжаренная домашняя лапша на курином бульоне с грибами кроме курицы грибов лапши соли и немного черного перца и естественно воды больше ничего не надо

грибной варю только на воде- прекрасный бульон получается, не понимаю, зачем курица.
+ обжаренный лук, картофель, можно чуть маленькой вермишели. Лаврушка, перец, укроп (можно сушеный).
Морковку в грибной суп не кладу.
Люблю суп- крем грибной.

в воде варить перловку, добавить к ней обжаренные с луком лесные грибы ( из сухих суп более ароматный), потом картошку, укроп. Вкуснее, когда не горячий, а просто теплый со сметаной. морковка с грибами как-то не сочетается.

грибы, картофель, рис, обжаренный лук с морковкой. Перед подачей добавить сметану и зелень! Объеденье!

Суп из красной чечевицы с шампиньонами - готовится очень быстро - в кипящую воду всыпаю чечевицу - кипит минут 10 - добавляю обжаренные шампиньоны с луком и довариваю мин. 15-20 - соль, перец горошком. Шампиньонов побольше ...

я готовлю грибной с сырком.. курица. грибы обжар. шампиньоны либо свинушки, рис. 2 плавленных сырка *дружба*, зелень.. будешь есть язык проглотишь.. кастрюля за раз уходит..

Грибы обжариваешь хорошенько, добавляешь морковь и лук, как спассируются доливаешь воды и варишь с картошкой, в конце можно вермишели положить. Чеснок, зелень

в предварительно сваренный говяжий бульон кладете мелко порезанные репчатый лук, морковь, закрыть крышкой и варить 15 мин., далее сухие белые грибы (подосиновики, подберезовики) просто промыть под холодной водой тоже выкладываем в кастрюлю, варим 20 мин. мелкую вермишель высыпаем туда же, варим вермиш. до готовности и снимаем с огня, в тарелку добавляем сметану - очень вкусно