Сколько времени нужно варить в супе перловую крупу?

рассольник варю, только мясо закипит, кладу перловку... максимум 1 час

На упаковке указано - 20минут

до мягкости. Если замачивали, то минут 30, если сухую, то час-полтора)

долго).. замочи её на пол часа.... и за пол часа сварится...
а за сутки и железо сварится....

Вместе никогда не варю. Только отдельно.

Лучший вариант -замочить на ночь, промыв её в трёх водах и оставить в подсоленной воде. Так перловка будет ещё вкусней, не пресной.

Сутки размокает в воде, а потом варишь 1 час = готово .

она варится отдельно

Перловку на ночь запарьте - залейте кипятком, накройте крышкой и полотенцем, чтоб не очень быстро остыла. Потом воду слейте и такая запаренная перловка варится минут 20-30.

Процесс варки занимает от 40 до 1,5 часа. Всё зависит от сорта крупы и подготовки её к варке.

Есть определённые правила:

- перед варкой, перловку нужно тщательно промыть, меняя несколько раз воду, а зерна необходимо протирать в воде руками;

- тщательно вымытую перловку заливаем на 12 часов кипятком, для набухания, а затем опять промываем, заливаем водой, добавляем по вкусу соль и ставим на огонь;

- воду наливаем в большом количестве и варим в большой ёмкости.

Что бы быстро сварить перловку, горох или фасоль, можно замочить их на ночь, а можно залить кипятком хотя бы на час, можно и больше, потом воду слить и варить до готовности