как сделать так что б макароны слишком сильно в супе не разбухали?

Да просто свари их и готовые в готовый суп добавь.

Можно добавлять паутинку, тоненькую вермишель.
или отдельно варить.

Надо покупать макароны из муки высшего сорта. Они так быстро не развариваются. Макароны низкого качества всегда как каша.

Суп с макаронными изделиями - во-первых долго не кипятят, а во-вторых его варят на один раз . Сварили и сразу же съели, конечно если оставите на второй день ваши макароны так разбухнут, что в кастрюле места мало будет.

Ну я вообще не могу один и тот же суп есть 5 дней подряд, максимум 2 дня.. . поэтому у меня таких проблем нет )))

Попробуйте покупать специальную суповую засыпку (это малюсенькие макароны, гдето по 0,5см) , они когда разбухают получаются как раз нужного размера. Или попробуйте любые макароны подробить и получите крошку, эффект тот же, разве что они будут неправильной формы.

Я пользуюсь лапшой только из твердых сортов пшеницы, с добавление натуральных яиц (например три колокольчика) и бросаю за 10 минут до готовности. Все очень вкусно и не разваривается)

Надо купить хорошие макароны (типа Barilla) и добавить их минут за десять до конца приготовления супа.

лучше твёрдых сортов брать и кидать их за 5-7 мин до конца варки, они сами дойдут до нужного состояния

не переваривай просто суп и всё))00

Кидать их в конце варки, минут за 5. А потом они сами уже разварятся)))