Первые блюда
В моем супе не хватает вкуса - что я забыла положить? суп куринный - лапша
луковая поджарка. когда в супе все продукты только варёные, без предварительной жарки - всегда так безвкусно получается. делайте поджарку, попробуйте в следующий раз курицу поджарить на сковородке, так она точно будет вкуснее, а вкус супа - богаче.
лук, зелень, морковь.
курицу не забыли? потому как хороший наваристый бульон никаких добавок не требует, возможно воды оказалось больше, чем курицы, попробуйте в следующий раз при варке бульона добавить корень петрушки сушеный, морковь и лук-репку, потом все это надо выбросить.. как вариант, сделайте зажарку из лука и моркови на сливочном масле и без фанатизма, у супа будет нежный вкус, без всякой химозы типа кубиков
Соль.
соль морковь
лук
кориандр
лавр
лук
кориандр
лавр
Лаврушку забыли. (Мааа... сколь здесь начитаешься: и куру жарить в суп, ё-моё...)
Укроп, лавр, лук обжаренный)
частичку себя...
Луковицу (лучше не снимая кожуры - так она не развариться)
Приправа
в куриной лапше самое главное это наваристый ароматный бульон желательно от домашней курицы с золотинками жира и не надо никакого лука и лаврового листа просто бульон соль и домашняя лапша Но если сварили из магазинной курицы то бульон часто не имеет аромата, а просто получается мутная сероватая водичка вот тут и надо и лавровый лист и лук морковь и специи и можно кубик галины бланка куриный или грибной
Юлия ®
действительно - лапша вкусная
Свежую порезанную помидорку, черный перец, лавровый лист, обжаренный лук и две тертые дольки чеснока.)
Наська Иванова
Чеснок луччше в тарелку класть, чтобы он свеженький был. А так - одобряю )
Лук обжаренный с морковью, черный перец, лавровый лист, чеснок по желанию
кубики маггггггги
Лавровый лист сделает лучше любой суп.
Похожие вопросы
- Тем кто готовит суп с лапшой Когда варите суп с лапшой - лапшу варите в супе, или отдельно, потом добавляете в суп?
- Как приготовить суп куринный с вермишелью
- Какой еще суп можно сготовить помимо борща, солянки, рассольника, щей, супа с лапшой, с клецками, супа с горохом,
- куриный суп Сварил куриный суп, но случайно забыл положить репчатый лук=) можно ли добавить его потом когда он уже остыл?
- Нужна ли картошка в суп с лапшой? Нужна ли картошка в куриный суп с лапшой и с приправой?
- Приготовил суп куринный - вкусно - но бульон мутноват. Как готовить бульон куринный чтоб он был почти прозрачный?
- супы с лапшой
- куриный суп с лапшой (я новичок)
- Сметана в супе. Вы её размешиваете или предпочитаете разность вкусов и температур (аккуратно положив ложечкой) ?
- Как сделать домашнюю лапшу? хочу куриный суп с лапшой