Всегда варю борщь без капусты, в рецептах всегда она есть. Но, по моему, так вкуснее.

дорогой Евгений, не обязательно готовить по рецептам!
готовьте так как вашей душе угодно.... =))

это уже не борщ. а суп со свеклой, мясом и картошкой. вся прелесть щей и борща в капусте

Варите как вам нравиться, только без капусты у этого блюда другое название

Может, и вкусно, но это не борщ.

а я балдею от капусты в борще, уже когда она варится такие ароматы стоят... не понять мне короче безкапустный борщ (((

Один раз тоже забыло положить капусту, никто даже не заметил

Скорее всего вы варите не борщ, а свекольник или его вариацию-)

Как говориться: на вкус и цвет.... У меня знакомые, не добавляют картошку, им нравится.

Интересно, что то новенькое.... Борщь без капусты.... В бане такого не скажи, тазами забрасают...))))))))

я тоже готовлю без капусты, не потому что она мне не нраится а честно говоря просто забываю о ней

попробуй варить так:
С КВАШИНОЙ: мясо закипит, бросаешь картошку и варишь до готовности мяса. в самок конце кладешь квашеную капусту, как закипит - свеклу, как закипит - поджарку (лук и томат, перец) , укроп, др. приправа, довести до кипения и выключай.

СО СВЕЖЕЙ: мясо закипит, бросаешь капусту с морковью, закипит - картошка и варить почти до готовности. заправит поджаркой и варить еще мин. 30. Далее заправить приправами, довести до кипения и выключать.

ОЧЕНЬ ВКУСНО.

да да про свекольник верно подмечено

Ваше варево борщем не назовешь т. к. нет в нем капусты.

без капусты свекольник а не борш ИМХО.

с капустой очень вкусно!!!! Советую!!! !