как сварить вкусный суп

не надо резать, целиком вкуснее будет, в кипящую воду с специями без соли целиком всю куру так, вода доходила не более, чем до половины, вынимаем куру и варим в этом бульене спагетти, на сковороде обжариваем морковку и туда-же филей средними кусками куры обжариваем, здесь куру солим.
Спагетти откидваем на дуршлаг и промываем кипятком, в отвар закладываем картошку и делаем картофельный суп с половины обжаренной куры, спагетти обжариваем с второй половины куры.
Получаем первое и второе

..разрежьте поперек.. и из верха сварите бульон... а окорочка оставьте на второе...).. заливаете курицу холодной водой и ставьте варится... когда закипит снимайте пену... затем готовите зажарку из лука и моркови.. закладываете картошку... соль.. специи.... когда картошка практически готова.. достаете курицу.. разбираете ее удаляя косточки... и в суп кидаете макароны... куриное мясо.. как картошка сварится суп готов.... если есть зелень то и ее добавить желательно...

Курицу разрезать, разломать хорошим ножом. Бульон варите не менее 4 часов, туда лук, корень сельдерея и петрушки, морковь киньте, посыпьте мускатным орехом. После 4 часов вытащите овощи они больше не нужны, заеиньте вторую уже порезаную морковь, спагетти и картошку и ждите пока всё сварится. Приятного аппетита!

Порубить курицу на небольшие кусочки, вымыть, положить в кипящую воду, снять пену, положить туда небольшую неочищенную вымытую луковку в темной кожуре и очищенную небольшую морковку, варить на небольшом огне до готовности (попробуй вилкой). Сделать зажарку - мелко нарезанный лук и морковь, натертую. на мелкой терке обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда курица почти готова, положить небольшие кубики картошки, закипит - посолить, положить зажарку Советую спагетти поломать и сварить отдельно. В тарелку накладывать спагетти и заливать бульоном, сверху посыпать мелко нарезанными укропом и петрушкой.

Желательно чтоб суп был с мясом! Я ещё люблю с консервой. но это на любителя. Главное пробовать на вкус, что б не пересолить и не недосолить. И всё))))

5 рецептов постных овощных супов.
Смотрите здесь

Курицу небольшими кусочками.
Варите минут 15,
Нарезанную картошку,
минут через пять спагетти.
Морковку и лук (тоже понадобится) обжарить и
в суп,
Соль, перец, лавровый лист.

Можно без лука, если совсем никак.

из данного набора ничего вкусного не выйдет. на 1 раз из целой курицы вряд ли сваришь суп, а через пол часа у тебя все спагетти расползутся.

грудку убери прозапас

в холодную закладывай.. закипит - сливай воду, потом только начинай бульон варить.
в него клади половинку лука и моркови обожженных на огне, как мясо будет готово вынь, отдели всё мясо, кости в кастрюлю. часок повари.
кости выброси. сначала картошку потом пассеровку овощную за 10 минут до готовности, и минут за 5 - мясо верни.
из специй - соль лавр и горошек (перец) тоже за 5-7 минут до готовности (если хорошие... если старые почти без аромата - сразу можно кинуть)