Первые блюда

Окрошку как готовите? Из чего?

Куриная отварная грудка кубиками, картошка вареная, огурцы свежие, редиска (если есть), много-много зелени, зеленый лук, горчица, кефир 1% или тан. Сразу не заливаю, основа лежит в миске и делаем по мере необходимости, добавляя горчицу и соль по вкусу.
АД
Алинка Денисовна
13 940
Лучший ответ
Лук, укроп, огурцы, яйца и картофель вареные, редис, колбаса. Сладкий квас и сметана.
Танюшка Wionn
Танюшка Wionn
56 510
У нас с мамой свой любимый рецепт. Только свежие огурцы (тру на тёрке) +много зелёного лука+яйца вареные и заливаем всё сывороткой. Она лёгкая и очень освежающая.
А папа у меня россиянин. Готовит какое-то месиво с квасом.
Фу. Я такое не ем.
Лора Чудинова
Лора Чудинова
65 924
рецепт срисовал, спасибо...
только какая это нафик окрошка - это нарезка!
"(Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.) "
крошить надо - лучше саблей!
не ем вообще
Лена Левина
Лена Левина
55 007
....оооййй ...я всегда, - ГОТОВЛЮ ПО ОБЫЧНОМУ КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ ...
квас, колбаса докторская, огурцы, лук зеленый, картошка, яйца
Нина Иванова
Нина Иванова
63 977
яйца, огурцы, курица отварная\запечённая, зелень, простокваша. картошка отварная, горячая, на отдельной тарелке
Ljudmila Sadekova
Ljudmila Sadekova
57 002
Всё что на огороде и заливаю квасом!:)
Всегда готовлю окрошку на квасе; могу дать свой рецепт;

Квас хлебный 1,5 л
Картофель 500 г
Вареная колбаса 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Редис 200 г
Зеленьпо вкусу
Сметана 500 г
Огурцы 300 г
Сольпо вкусу
Сладкий перецпо вкусу

Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.

2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
4. Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Больше люблю литовский холодный борщ со свеклой
Ольга Гладких
Ольга Гладких
1 912
Огурцы
Gulden Oralhanovna
Gulden Oralhanovna
67