как приготовить вкусный борщ?

Приготовление:
1. Свеклу нарубить тонкой соломкой и тушить до готовности на топленом сале, с разведенным в бульоне томатным пюре, сахаром, уксусом и солью.
2. Лук и коренья (морковь и петрушку) шинкуют тонкой соломкой, пассируют в жире.
3. На сковороде в небольшом количестве жира колеруют муку, вводят небольшое количество бульона, перемешивают до образования однородной массы.
4. Картофель нарезают кубиками и варят в бульоне до полуготовности 10 минут, потом вводят обжаренные овощи, тушеную свеклу, муку, нашинкованный соломкой болгарский перец, соль, промытый лавровый лист.
5. Капусту шинкуют тонкой соломкой, в борщ добавляют за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от сорта капусты. Нельзя допускать того, чтобы капуста в борще разварилась.
6. В деревянной ступке растирают сало, соль, специи и зелень до однородной массы. Вводят сало в борщ за 2 минуты до окончания приготовления.

не тушить свеклу тем более с уксусом

хороший навар 4-х часовой (грудинка или ребра)
и свекла пассерованая с уксусом
чеснок для аромату - в суп, и вприкуску

Главное - начать и... готовить, готовить. На 101-й раз получится очень вкусно.

Нужно быть полным уёбком, что бы не мочь... Свеклу чистишь, шинкуешь. Морковь, лук. На масле подсолнечном. Идите Вы в жопу, троли поганыйе.

Главное чтоб овощи с огорода свои были и бульон наваристый

Варить, варить, варить.
Борщ вещь индивидуальеая. Кто то любит со свеклой, кто то только со свежими помидорами. Кому то овощи в кашу, а кому то с "живинкой. Кто заправляет салом, кто то печет пампушки.
Пробуйте, эксперементируйте. И ващ борщ будет для вас самым вкусным.

И чесночные пампушки...)

все борщи кардинально отличаются друг от друга. У нас пять человек семейства и все любят разный борщ. Варила по очереди:) Дочки выросли и варят абсолютно разные борщи.

с любовью и желанием)

Вот вкусный борщ!

Я веган. Он вкусен будет без мяса!

ютуб тебе в помощь