Первые блюда
Посоветуйте вкусный и быстрый супчик на курином бульоне
Вермишелевый...
Елена Хисамова
А поподробнее? Просто добавить вермишель? Такой я варю, а потом добавляю туда вареное яйцо и зелень
капуста, картошка и маркошка.
самый быстрый - вермишелевый, а самый вкусный и тоже быстрый - с цветной капустой. Просто вместо вермишельки - цветная капуста, разобранная на соцветия. Остальное все так же))
..так закидывайте в бульон картошку.. лук морковку.. болгарский перец... без обжарки... мне нравится когда все ну кроме лука порезано крупно.. я называю такой суп.. *По-деревенски..).. в самом конце можно забросить горстку вермишельки...
Быстро вкусно не бывает, предлагаю грибной суп-пюре с запечёным чесноком.
Ингредиенты
1 луковица
2 небольших головки чеснока
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
грамм 300 свежих грибов
2 средние картофелины (отварить)
500 мл куриного бульона
1 лавровый лист
1 ст. л. измельченной петрушки
1/2 стебля лука-порея
60 мл сливок
соль перец по вкусу
Для подачи:
зеленый лук
крутоны
Сначала запечем чеснок. Срезаем у него верхушку, выкладываем в фольгу или любую формочку, слегка взбрызгиваем его маслом и отправляем в духовку 200 гр на час. Затем его остужаем, достаем из зубчиков содержимое и вилкой превращаем в пасту.
ШАГ 2/6
Лук мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел.
ШАГ 3/6
Если Вы используете сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить минут 30 в горячей воде. Грибы режем довольно мелко. Добавляем их в кастрюлю. А также добавляем петрушку и мелкопорезанный лук-порей. Накрываем крышкой и готовим, помешивая, минут 5. После этого открываем крышку и готовим еще минут 5 до испарения жидкости.
ШАГ 4/6
Добавляем чесночную пасту, картофель, бульон, лавровый лист. Солим, перчим по вкусу. Готовим 10 минут.
ШАГ 5/6
Добавляем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня. Убираем лавровый лист и превращаем суп в пюре. При желании его можно протереть через сито. Если суп получается слишком густой, то можно добавить немного бульона или сливок.
ШАГ 6/6
Подаем суп, присыпав зеленым луком или другой зеленью по вкусу. Очень вкусно с крутонами. Приятного аппетита))
Ингредиенты
1 луковица
2 небольших головки чеснока
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
грамм 300 свежих грибов
2 средние картофелины (отварить)
500 мл куриного бульона
1 лавровый лист
1 ст. л. измельченной петрушки
1/2 стебля лука-порея
60 мл сливок
соль перец по вкусу
Для подачи:
зеленый лук
крутоны
Сначала запечем чеснок. Срезаем у него верхушку, выкладываем в фольгу или любую формочку, слегка взбрызгиваем его маслом и отправляем в духовку 200 гр на час. Затем его остужаем, достаем из зубчиков содержимое и вилкой превращаем в пасту.
ШАГ 2/6
Лук мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел.
ШАГ 3/6
Если Вы используете сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить минут 30 в горячей воде. Грибы режем довольно мелко. Добавляем их в кастрюлю. А также добавляем петрушку и мелкопорезанный лук-порей. Накрываем крышкой и готовим, помешивая, минут 5. После этого открываем крышку и готовим еще минут 5 до испарения жидкости.
ШАГ 4/6
Добавляем чесночную пасту, картофель, бульон, лавровый лист. Солим, перчим по вкусу. Готовим 10 минут.
ШАГ 5/6
Добавляем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня. Убираем лавровый лист и превращаем суп в пюре. При желании его можно протереть через сито. Если суп получается слишком густой, то можно добавить немного бульона или сливок.
ШАГ 6/6
Подаем суп, присыпав зеленым луком или другой зеленью по вкусу. Очень вкусно с крутонами. Приятного аппетита))
Берёшь мясную котлету, можешь её отварить или пожарить . Бычь пакет в блюдо, котлету туда-же . Если её отваривали, то бульёном залить, если поджаривали то кипятком и через 5 минут супчик готов .
Картошки туда, немного вермишели и поджарку
суп с клёцками
взбить яйцо .посолить, добавить муки, чтобы тесто было как на густые оладьи.
поставить греться бульон, бросить туда очищенную луковицу. когда закипит, чайную ложку смочить и набирать тесто и опускать в бульон, варить до готовности клёцок
можно сначала в бульон бросить нарезанной картошки,, а когда она будет полуготова ,,добавлять тесто
взбить яйцо .посолить, добавить муки, чтобы тесто было как на густые оладьи.
поставить греться бульон, бросить туда очищенную луковицу. когда закипит, чайную ложку смочить и набирать тесто и опускать в бульон, варить до готовности клёцок
можно сначала в бульон бросить нарезанной картошки,, а когда она будет полуготова ,,добавлять тесто
Я еще люблю немного пшена забросить...))
ЛЮБОЙ
Kuritsu bystro nie variat. Miasso nado tschatielno gotovit (bolieje tchasa).
A poka tikho kiepit, porezhte kartofiel, chast kubikami, chast mielko-mielko dlia soka.
Sbrosit za 20 minut do kontsa gotovki.
Viermishiel skinut za 10 minut do kontsa.
Lavr mozhno siejtchas.
Zielien poslie vykliutchienija.
Solit tozhe poslie.
Niemnogo tiortoj morkovi kidat za 20 minut do kontsa.
__
Dlia pikantnosti vyzhmitie sok one lemona or orange minut za 5 do kontsa.
A poka tikho kiepit, porezhte kartofiel, chast kubikami, chast mielko-mielko dlia soka.
Sbrosit za 20 minut do kontsa gotovki.
Viermishiel skinut za 10 minut do kontsa.
Lavr mozhno siejtchas.
Zielien poslie vykliutchienija.
Solit tozhe poslie.
Niemnogo tiortoj morkovi kidat za 20 minut do kontsa.
__
Dlia pikantnosti vyzhmitie sok one lemona or orange minut za 5 do kontsa.
пока варится бульон, возьмите 1 яйцо, посолите, вилочкой взбейте, добавьте муку, раскатайте тонко, порежьте и в суп. Будет вкусный куриный суп с домашней лапшой.
с РИСОМ МОЖНО, МОЖНО КАРТОШЕЧКУ КУБИКАМИ КИНУТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО С ЗАЖАРКОЙ-ЛУЧОК И МОРКОВКА. НУ ЕСЛИ ЛЮБИТЕ МОЖНО ЕЩЕ КИНУТЬ ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ-КАПУСТКУ ЦВЕТНУЮ ИЛИ БРОККОЛЛИ, ПЕРЧИК СЛАДКИЙ
Ну дак вермишелевый же
Похожие вопросы
- какой вкусный супчик на курином бульоне можно сварить?
- какой супчик приготовить? куриный бульон готов!
- Кто знает рецептики вкусных и быстрых супчиков с грибами? Поделитесь пожалуйста!!!
- Рецепт вкусного и быстрого супчика с плавленым сырком
- Ну кто посоветует вкусный суп на говяжьем или свином бульоне?
- Сварила обалденно вкусный куриный бульон, какойбы супчик сделать чтобы не потерялся вкус бульона?? только не лапша.
- самый вкусный куриный супчик Подскажите рецепт, пожалуйста! Куриный бульон уже есть :)
- Какой необычный вкусный супчик сварить на курином бульоне? Дайте рецепт.
- Подскажите рецепт вкусного супчика на основе куриного бульона?
- Поставила варить куриный бульон. Хочу сварить вкусный супчик, но какой? Обычный с картошкой и вермишелью надоел