Первые блюда
Сварила обалденно вкусный куриный бульон, какойбы супчик сделать чтобы не потерялся вкус бульона?? только не лапша.
Щавельный щец... ммм...
чтоб не забить вкус бульона продукты должны быть без своего выраженного вкуса (картофель, рис, моркови немного, яйцо, мясо курицы, а вообще идеально подошла бы вермишель)
А я люблю борщ на курином бульоне, он не тяжелый получается.
Суп картофельный с фрикаделями
Картофель 175 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук 20 г, томат-пюре 5 г, маргарин столовый 5 г, зелень; для фрикаделей: мясо говяжье, баранье или свиное 57 г, лук репчатый 5 г, яйца 4 г, вода 5 г, перец.
Сварить картофельный суп на мясном бульоне, Приготовить фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8- 10 г . Сварить фрикадели в картофельном супе. Подавать суп с фрикаделями и зеленью.
Картофель 175 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук 20 г, томат-пюре 5 г, маргарин столовый 5 г, зелень; для фрикаделей: мясо говяжье, баранье или свиное 57 г, лук репчатый 5 г, яйца 4 г, вода 5 г, перец.
Сварить картофельный суп на мясном бульоне, Приготовить фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8- 10 г . Сварить фрикадели в картофельном супе. Подавать суп с фрикаделями и зеленью.
Можно щи из молодой капусты
насыпь туда свежей зелени и всё.
Суп с клецками. Только клецки надо отваривать в воде, а потом опускать в бульон, чтобы он не стал мутным. Тесто, как на эклеры: вскипятить воду с солью и маслом. Всыпать всю муку сразу и хорошо мешать на маленьком огне минуты 3. Снять с огня и оставить немного остыть. Потом вмешать по-одному яйца. Тесто должно быть гладким. Вскипятить воду и с помощью двух ложечек сформовать клецки и бросать в воду. Когда всплывут - готовы. Только потом вложить их в бульон и прогреть.
Гречка, картошка, лук.
Знаешь еще что! Недавно услышал: в куриный бульон добавляют рыбу и варят. Получается классная уха без рыбьего запаха!
Знаешь еще что! Недавно услышал: в куриный бульон добавляют рыбу и варят. Получается классная уха без рыбьего запаха!
зеленью. она усиливает и подчеркивает все запахи и вкусы.
только не кубики. там столько гадости в этих кубиках.
а еще хорошо купить деревенскую курицу. вот там бульон так бульон.
только не кубики. там столько гадости в этих кубиках.
а еще хорошо купить деревенскую курицу. вот там бульон так бульон.
приготовте простой картофельный суп с капустой морковью и картшкой будет оч вкусно
лёгкий ОСЛАБИТЕЛЬНЫЙ напиток "НЕЗАБУДЬКА"
Суп рисовый с помидорами и сушеной паприкой
Помидор очистить от кожуры (для этого залить кипятком минут на 5), мелко нарезать, смешать с тертой морковью и луком (по желанию) , добавить 1 ч. л. сушеной паприки лепестками. Смесь обжарить на оливковом масле, добавить в суп за 5-7 минут до готовности+свежая зелень
Помидор очистить от кожуры (для этого залить кипятком минут на 5), мелко нарезать, смешать с тертой морковью и луком (по желанию) , добавить 1 ч. л. сушеной паприки лепестками. Смесь обжарить на оливковом масле, добавить в суп за 5-7 минут до готовности+свежая зелень
Похожие вопросы
- Какие супчики можно сварить на курином бульоне, кроме традиционной лапши? Вы какие варите еще?
- Поделитесь рецептом супчиков на основе куриного бульона. Вермишель и лапша уже приелись)
- Как приготовить очень вкусный куриный бульон ?
- супик с лапшой. как приготовить вкусный куриный бульон. из приправ максимум перец, укроп, петрушка
- Как правильно сварить вкусный куриный бульон?
- Как вы варите вкусный куриный бульон?
- хочу сварить суп с куриным бульоном, по рецепту нужно сварить курицу, а когда сварится, то достать и порезать кусочками,
- С чем можно приготовить суп на курином бульоне кроме фрикаделек, лапши и риса?
- Расскажите пожалуйста, как сварить хороший крепкий куриный бульон. Кубики чур не предлагать.
- помогите сварить суп) есть куриный бульон,упаковка грибов,картошка,морковка(по кило каждой),макароны