Поделитесь рецептом супчиков на основе куриного бульона. Вермишель и лапша уже приелись)

а я наоборот с вермишелью не делаю никогда)
у меня как база идет: картошка, морковка, лук, лавровый лист и специи по вкусу.
а помимо этого, можно добавить:
1) горох промыть и замочить на ночь. набухший опять промыть и высыпать в бульон
2) шампиньоны свежие + грибной ролтон
3) с фрикадельками (фарш скатать в шарики и кинуть в кипящий бульон)
4) с галушками (тесто в инете поищите)
5) борщ (капуста + морковка на терке + картошка + репчатый лук + лавровый лист + специи) отварить до готовности овощей, затем добавить натертую на терке ВАРЕНУЮ свеклу. чтобы бульончик получился малиновым)) и прокипятить. а потом со сметанкой ммм)))
вообще, борщ с томатом делают, а со свеклой свекольник вроде, ну пофиг, для меня это борщ!!! xDD по бабулиному рецепту)

с фрикадельками можно

Щи со свежей капустой, да и вообще любые овощные супы, суп с зеленым горошком любим на курином бульоне, рассольник... У меня родители на более щадящем, почти диетическом питании, поэтому курица всегда в ходу. Говядину мама вообще не переносит, ее не покупаем. Свинина крайне редко, да и то - только запеченная в рукаве, нежирная

да все что угодно варю на курице
щи борщ рассольник
легкий суп на кур., бульоне-картофель, рис зажарка лук морковь специи
бывает добавляю соления (лечо, гриб икра, томаты в зажарку, грибы и тп..,

можно сварить бульончик и добавить туда капусты, можно квашеной, можно свежей, чеснок, перчик красный, огурцы, пророщенные зерна . короче чтоб была варенной только курица, а все остальное свежее и хрустящее, а вариантов масса. и вкусно и полезно, и хрустит приятно

С шампиньонами ну очень вкусный (грибы отдельно потомить в сливочном масле) или сырный, с белой фасолью, с чечевицей... любой овощной суп-пюре, особенно с тыквой вкусный... сварить все овощи и тыкву, измельчить блендером.... уже в тарелке посыпать зеленью... на курином бульоне можно любой сборный суп приготовить (рассольник, харчо, борщ,..).... можно и просто с любой крупой бульон приготовить.

Вкусный с фасолью, с рисом, со свежеморожеными овощами. Я делала клёцки из гречневой муки ( можно из пшеничной)

красный рис рубин сегодня откушал в супе ну из специй куркума карри морковочка пассированная с лучком а как же без оного (решил редактировать) мясо естественно свинина... короче курятина тоже остох...

Я кидаю в бульон маленькие луковицы или половинки больших и крупно нарезанную морковку. Травки можно закинуть (петрушку и т. п.), молотый перец. Только остаётся вопрос, где взять в Москве хорошую нежирную курицу без антибиотиков... :(

гороховый

Любой. Тот же борщ. Только рыбный суп не получится на курице.

Сыр для супа с луком (или грибами, смотря что больше любите). Картошка кубиками, морковка тертая. Когда все сварится, добавить сам сыр и пару горстей вермишели. Довести до готовности. Перец, лаврушку, соль по вкусу

гречневый суп очень вкусный. Картофель, гречка вместе варить когда закипит бульон, соль, в конце зажарка морковка тёртая+ лук на подсолнечном масле.