Первые блюда
Поставила варить куриный бульон. Хочу сварить вкусный супчик, но какой? Обычный с картошкой и вермишелью надоел
Супчик любимый! Сварить бульон из курицы. Курица лучше домашняя. Но если нет я покупаю Гомилки. Поставить воду для супа, положить 2 целые картошки, 2 картошки порезать. 300гр. шампиньонов почистить мелко нарезать, обжарить добавить лук 1 морковь потереть и тоже добавить. Все обжарить. и опустить в воду с картошкой. Гомилки или курицу обжарить и положить в суп. Картошка целая как свариться, вынуть и хорошо потолочь, чтобы без комочков и опустить снова все в суп. Добавить немного сухой аджики или любые специи по вкусу. 1 чайную л. слив. масло. ложку в конце добавить. Сварить до готовности. Очень вкусный супчик! Гомилки ЭТО НОЖКИ КУРИЦЫ,
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
С домашней лапшой и без картошки.
Сырный суп
Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
с грибами и вермешелью
С галушками, с вареными яйцами и зеленым лучком, с гречкой и грибами, фасолевый - да вариантов очень много!!!
с клецками. вот сама хочу сварить. мука яйцо и соль размешайте и кидайте.
я бы предложил щи из свежей капусты, если нет капусты, обычный овощной, марковь, сладкий перец, помидоры, зеленый горошик, зелень, все это можно и сварить даже из замороженных овощей.
рассольник на курнном бульоне
харчо
просто бульон сварить, кинуть яица, греночки
харчо
просто бульон сварить, кинуть яица, греночки
Похожие вопросы
- какой вкусный супчик на курином бульоне можно сварить?
- Хочу сварить вкусный куриный суп!Но не умею готовить.Как мне его сварить?
- Сколько времени варить куриный бульон?
- Как заправить нежирный куриный бульон чтоб получился диетический супчик?
- Гороховый суп на курином бульоне можно сварить? Копчености - это какие в него добавляют?
- куриный бульон; как сварить правильно?
- Как варить куриный бульон???
- А как вы варите куриный бульон? подскажите рецепт
- Подскажите, как варить куриный бульон, чтобы он получался прозрачным. А то у меня всегда какой-то мутный получается
- Как варить куриный бульон?