Посоветуйте рецепт супа салянки, только попроще) подробней напишите что 100 вопросов не задавать в комменты

Солянка сборная мясная. 3 л. говяжьего бульона сваренного со специями (лавр. лист, перец черный гор. соль, 1 луковица в шелухе (для цвета), 1 морковь, коренья или зелень (укроп, петрушка и т. д.)). 200 гр. вареного мяса, кубиками, 1 сосиска в натуральной оболочке, 1 копченая сосиска, 200 гр. говяжьего языка, 100 гр. ветчины, все кубиками. 2 луковицы спассеровать с жиром снятым с бульона, до мягкости, добавить 2 ст. л. томатной пасты, обжарить добавить в кипящий бульон, 2 бочковых соленых огурца, очистить от кожи, удалить семена, порезать соломкой, положить в бульон, влить 0,5 ст. огуречного рассола, варить 5-7 мин. добавить мясной набор и снять с огня. Подавать со сметаной. НИКАКОЙ КАРТОШКИ, РИСА И ПР. НАПОЛНИТЕЛЕЙ ЭТО СОЛЯНКА, А НЕ СУП!

http://eda.ru/recepty/solyanka
даже с картинками

Солянка - это блюдо из всего, что скопилось съестного в доме. Холостяцкий суп, в общем-то. Главный ингредиент - соленые огурцы. Все остальное - по вкусу, но желательны еще картошка и перловка, хотя и не обязательны. Она варится как на копченостях, так и на бульоне из любых косточек - говяжьих, куриных, свиных. Про зажарку - настоящие кулинары плохо к ней относятся, несолидно, говорят. Но мы-то любители, а не профи, и зажарка туда сгодится. Варить можно как на огне, так и в МВ-печи, и в мульварке, и в скороварке тоже...

Берёте кусок мяса любого варете из него бульён, затем мясо достаёте из кострюльки режите на мелкие кусочки, и бросаете обратно, и добавляете рис в бильён гдето пол стакана на 2 литра бульона, и мелко нарезаный картофель гдето cpеqних 3 штуке на 2 лмитра и делаете зажарку как на борщь, перец, лук, морковь томат, нарезаете два огурца солёных мелко домашних или если мелкие из банки то штух пять, и кидаете в готовую зажарку и накрыв крышкой тужите минут 5, затем высыпаете после как сварится рис в кастрюльку доводите до кипения и снимаете с плиты соль перес лавровый млист по вкусу