Есть пучок щавеля. посоветуйте рецепт супа щавелевего!

варишь обычный суп и кидаешь в него пучок щавеля.
готово

Варить бульон из костей мясных говядины, свинины, белых грибов
МЕЛКО режете листья щавеля
Добавляйте по вкусу картофель немного варёные яйцо.
Посолить
Поперчить
Со сметаной
Или майонезом

отвариваем куриные бёдра, вытаскиваем, обдираем мясо и бросаем его обратно в кастрюлю. добавляем картошку, спасированный лук с морковкой, в пассировку немного томат-пасты. в готовый суп добавляем щавель, выключаем огонь и закрываем крышкой. всё.

куриный бульон
немного картошки и моркови
щавель добавить в самом конце, еще минуты 2-3 варить и выключать
яйцо отварное и сметану в тарелку. вот это с сырым яйцом... простите, как сопли
немного куркумы для цвета

если щавель крупный, вырезать центральную жилку

бланшировать щавель, в тарелку положить нарезанный отварной картофель, яйцо всмятку\пашот,, щавель, залить горячим отваром, соль, подавать с сметаной

порядок закладки ингредиентов важен .. там-же щавелевая кислота ..если нарушить то не обрадуетесь .. сначала .. закладывают мясное и варят почти до готовности .. потом морковь и лук до мягкости.. картофель до готовности .. в конце щавель рубленный .. ну и зелень.. щавель не шпинат в любой момент не кинешь )

Отварить картошку кубиками, посолить, заправить мелконарезанным толчёным салом и щавлем, немного покипятить, отставить, добавить сметаны. Папа мой так делал. Ничего вкуснее из детства не помню

Варить пучок щавеля и добавлять овощи и мясо

эмм.. берешь воду, греешь, кидаешь специй, затем картошку кубиком/дольками и ждёшь пока свариться, потом шавель и несколько яиц. пусть повариться чуть, затем снять с огня, дать остыть, накрыть на стол, налить в тарелки, съесть..

варишь борщ, только вместо капусты кладешь щавель (можно и другую зелень).

просто обычный суп с щавелём