Поделитесь рецептом супа.

Гаспачо. 3-4 средних помидора, 1 сладкий перец, 1 небольшой огурец, зубчик чеснока, красную луковицу порезать произвольно и перебить блендером. Добавить лед и снова перебить. Процедить, добавить соль, оливковое масло и пару листиков базилика. Количество того или другого продукта можно варьировать по своему вкусу: чесночка больше или перчика, можно винного уксуса добавить еще

Суп летом ???караул!!! я хоть не ем, но зимой в холодном климате ещё куда не шло .

Сыроедам лучше всего подойдет гаспачо, суп а-ля окрошка (редиска, огурцы, зелень, кефир или йогурт), пюрированные супы из блендера (тыква, размороженный зеленый горошек, специи, орешки, зелень, перец чили, фасоль и т. п. - в разных количествах смешивать овощи и в блендере со специями)
Вариаций не так много, тем более, что вы исключили свеклу, а с ней у сыроедов много рецептов

кило мяса, одна луковица, три капли воды, варить в сковороде перемешивая)))

Мне нравится борщ, лагман и харчо. Но иногда готовим и многие другие...

Вот - много рецептов первых блюд пошагово: ladyandcity.ru/m/articles/pervye_blyuda/

тьма вариаций-например таратор-https://hozoboz.com/recepty/bolgarskij-xolodnyj-sup-tarator-recept-s-foto/
по сути ингредиенты почти во всех холодных супах одинаковые.
хотя-попробуйте сварить обычные зеленые щи с крапивой и щавелем и есть их холодными-добавить кусочки вареной говядины и яйцо и сметану-это ж песня и не нужны нам никакие гаспачо))
ну и я очень люблю настоящий борщ холодник http:// ovkuse.ru/recipes/xolodnyj-borshh/

Просто окрошка)

Каким?))