Первые блюда
Подскажите как Вы варите суп с фрикадельками.
В интернете много рецептов, но мне хочется знать Ваш способ варить. Спасибо.
Киньте их за 10 минут до готовности
с мясными фрикадельками можно варить практически любой суп - главное соблюдать время варки ингридиентов и фрикадельки бросать в кипящий суп
Кладу фрикадельки минут за 15 до окончания варки
Суп с фрикадельками.
В кипящую воду или бульон бросить нарезанный картофель, закипит - солим, когда будет почти готов - кладем фрикадельки. Их мы лепим из не слишком крутого фарша, в который добавили немного соли и перца, по желанию - хмели - сунели. Следом идут пассерованный лук с морковью, нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелень. Если вкус немного такой, скажем, грубоватый, то могу немного сахара добавить.
В кипящую воду или бульон бросить нарезанный картофель, закипит - солим, когда будет почти готов - кладем фрикадельки. Их мы лепим из не слишком крутого фарша, в который добавили немного соли и перца, по желанию - хмели - сунели. Следом идут пассерованный лук с морковью, нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелень. Если вкус немного такой, скажем, грубоватый, то могу немного сахара добавить.
Да обычный картофельный суп, только фрикаделек в него накидать. Ну можно сырок из ванночки предварительно растворить в кипятке или добавить сливок 20%. И обязательно чёрный перец.
в кипяток- нарезанную картошку, в это время начать жарить лук с морковью. Добавить их, когда картошка будет почти готова.
Лавровый лист, укроп, петрушка, соль, перец. В готовый суп - фрикадельки. Вскипели- суп готов. Они варятся моментально
Лавровый лист, укроп, петрушка, соль, перец. В готовый суп - фрикадельки. Вскипели- суп готов. Они варятся моментально
Чищу овощи. Лук морковь обжариваю. В кастрюлю режу картофель, заливаю водой. Варю до полуготовности. Добавляю обжаренные овощи и фрикадельки, заранее приготовленные и замороженные в морозилке, впрок. В конце варки солю, перчу и добавляю зелени. При желании можно кинуть горсть вермишели или какой-нибудь крупы. Но крупу нужно кидать до картошки.
Сначала варю луковицу и морковку, вынимаю, закидываю фрикадельки, ну а дальше по желанию
10 -15 минут после готовности картофеля
Мы разные готовим, под настроение, чаще простой картофельный, а в последнее время полюбили томатно-рисовый с фрикадельками http://katenok-povarenok.ru/pervieblyda/324-tomato-rice-soup.html
Сытный, вкусный и готовится просто. Даже ребенку нравится)
Сытный, вкусный и готовится просто. Даже ребенку нравится)
Добавить фрикадельки будет с фрикадельками, не добавить будет без фрикаделек.
Похожие вопросы
- люди добрые подскажите,плиз,как варить суп с фрикадельками? чтобы фрикадельки не разваливались..фарш имеется лишь свиной
- Подскажите как варить суп с фрикадельками?самый простой рецепт
- Как варить суп с фрикадельками?
- Вы когда варите суп с фрикадельками, крупу добавляете?
- подскажите как правильно варить суп салянку?
- Суп из фрикаделек в большой кастрюле сварить или в маленькой кастрюле?
- суп с фрикадельками... сделала фрикадельки... неправильно?!?!
- Суп с фрикадельками.Подскажите рецепт фрикаделек.
- Суп с фрикадельками, какие у вас есть секреты?
- Суп с фрикадельками