какой сварить простой/лёгкий суп? дайте рецепты

Летом мы очень любим легкие (в плане калорийности и по приготовлению) холодные супы. Например, самый простой - щавелевый. Щавель не мелко нарезать, воду вскипятить в кастрюле, посолить и забросить щавель. Как снова закипело - выключаем. Оставляем остывать, а тем временем варим яйца. Остывший щавелевый отвар заправляем рублеными яйцами, укропом и зеленым луком (чем больше, тем вкуснее), подаем со сметаной . Я люблю себе в тарелку добавить ложечку горчицы для остроты. Такой суп и и голод, и жажду утолит. Могу есть хоть целый день!

Купить замороженные овощи и закинуть в бульон или в кипяток, посолить, поперчить и добавить зелень....

Куриный или с фрикадельками

Овощной, грибной, сырный (на плавленном, обязательно копченном сыре), рыбный на консерве.

Отварите курицу, обжарьте тёртую морковь с репчатым порезанным луком, почистите несколько клубней картофеля. Картофель порежьте, опустите в бульон, поварите пять минут, киньте горсть вермишели. Поварите ещё пару минут и переложите обжаренные овощи. В конце варки добавьте порезанное куриное мясо, посолите и поперчите. Посыпьте зелени. Всё.

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара.
Основное условие - каждый день по одной тарелке волшебного супа.

Рецепт.
400 гр., стеблей сельдерея, 0,5 кг., белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт., сладкого зеленого перца, соль, черный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин., после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

ТАКОЙ ЕСТЬ ВАРИАНТ

Чистишь картошку. Варишь на слабом огне, щедро посолив. Крошишь лук. Кидаешь. Потом тушенку и консервированную фасоль и томатной пасты кидаешь. Петрушку/ зелёный лук/ специи. Варишь. Ешь.

Доширак