Первые блюда

Как сварить простой суп ?

Подскажите пожалуйста какой можно сварить простой и в то же время вкусный суп, мяса дома нету, денег что бы сходить в магазин за мясом тоже . Хочу порадовать маму с бабушкой, которые приедут сегодня вечером с дачи. Заранее спасибо )))
Если нет мяса, то суп надо заправить зажаркой на сливочном масле.
Лук подзолотить на сковородке, положить его в кипящую воду, добавить картошку, нарезанную кубиками, морковь и макароннные изделия (вермишель, рожки). Перед тем, как снять суп с огня, положите мелко нарезанную зелень и еще столовую ложку сливочного масла. Можно заправить сметаной, если есть.

И очень вас прошу, не добавляйте кубики Магги и другую химию
Анастасия Михайлова
Анастасия Михайлова
71 230
Лучший ответ
А что есть из продуктов? Можно импровизировать. Обжарить на масле лук до золотистого цвета, добавить морковь, далее от наличия продуктов зависит. Можно картошку и чечевицу добавить. Можно сыр и картошку. Лапшу. Или наоборот кабачок, сельдерей, помидор, перец.
Суп из "вермишели быстрого приготовления" со шпротами и плавленным сыром. Сначала шпроты в кипяток, потом сыр, в конце - бомж пакет.
Елена Петрова
Елена Петрова
97 612
Пакет супа или борща высыпай и треть пакета картофельного пюре, и свари, в Няндоме научили, пос. Каргополь-2.
Можно сварить из консервы (сардинеллы, например) + картошка, лук, соль. 20 минут.
картошка, макароны, мясо и зеленушки
Купить пакет, сварить и хрумать
луковый суп свари если лука много
Рыбный из консервов на овощном бульоне. Или мясные. (только из тех, где рыба и мясо в собственном соку)

Лук+чеснок обжариваешь до золотистой +овощи любые, которые есть, все аккуратно нарезаешь, тушишь + вода.
Варишь мин 30 на слабом огне. + рыбные консервы со всем соком (можно мясные к примеру тушенку) разделав их на мелкие кусочки.
Варишь мин 10-15.+соль+травы..
кромсаешь картошку, лук, морковь и кидаешь вариться. можно добавить макароны, приправы по вкусу и зелень. варить пока картофельне будет готов. я всегда так делаю :)
Купить пакет овощей (ну там набор из цветной капусты, брокколи и прочего) . Только побольше. в воде сварить, посолить. . Как подавать на стол - добавить чутка молока.
1. Супы славны своими бульонами. Бульоны для супа варят либо на кости, либо мясе, либо на рыбе, либо на грибах. В кастрюлю кладут бульонные ингредиенты, заливают их холодной водой и ставят на огонь. После закипания, аккуратно с помощью шумовки периодически снимать пену. Костный бульон для супа варить 3-4 часа, мясной - 1-2 часа, рыбный - 20-30 минут, грибной - 1 час. Мясо после варки можно разделить или разрезать на кусочки. Солить суп нужно сразу, как только бульонный ингредиент добавлен в суп.

2. Добавить в суп гарнирный ингредиент - картошку, рис, перловку, вермишель, свёклу.

3. Зажарка: как правило, жаренные лук и морковь. Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Сначала на разогретую сковородку налить масло, выложить лук, обжаривать его на среднем огне 7 минут, затем добавить морковь и обжаривать всё вместе ещё 7 минут. В суп зажарку добавляют за 5-15 минут до окончания варки.