Первые блюда

Сварить куриный суп без лука

Люди, подскажите, плз. Хотела сварить куриный суп, а хватилась нет лука и ради одной луковицы в магаз идти неохота... Можно ли приготовить его без лука, ну там чесночка может положить или помидорку??? Хелп
Yuliya Abene
Yuliya Abene
234
Положи лавровый лист и несколько горошин перца. А не пробовала к соседке сходить? Дружить с соседями очень полезно.
Екатерина Кондратова
Екатерина Кондратова
78 524
Лучший ответ
Вполне можно без лука обойтись. Я частенько забываю класть, на вкус не влияет.
можно. . помидорку. . А к соседям не судьба?
а я всегда куриный суп без лука варю.

Варю бульон из курицы, потом курицу разбираю на кусочки. Снова довожу до кипения, кладу морковь и всыпаю вермишель. Когда свариться, кидаю черный перец и все
Не переживайте. получиться-вкусно.
Курица-лук=ням)
Душа Свет
Душа Свет
4 485
куриный суп варят без лука, так как он перебивает вкус бульона
морковку не забудьте, а отсутствие лука возможно, никто, кроме вас, не заметит :)
Есть такой момент: либо предварительно, либо в уже готовый на 5 минут закладываете пережаренную на сливочном масле (можно и растительном, но сливочное вкуснее) натертую морковь. Можно туда и чеснока добавить, будет неплохо. Закладываете в суп, варите еще 3-5 мин на маленьком огне (если суп готов) + можете также добавить лаврушку (за 20 минут желательно до выключения) - он придает аромат, но не переборщите 1-2 листика достаточно. А после поджарки супчик будет выглядеть замечательно - я в таком случае называю "золотым" и вкусным. Честно говоря в куриный не пробовала чеснок класть, но в обжарке он сам по себе вкусен. А если в поджарку все таки добавить лук (вместе с морковью) - вообще будет обалденно! Даю гарантию!)))
А я все супы, кроме солянки и харчо, варю без лука)))))) )
Уж поверьте - на вкус никак не влияет, по крайней мере для меня)))
можно, главное чтоб мужу понравилось
Olga Shiukashvili
Olga Shiukashvili
628
лук кончился а к соседям не выйти все на работе дверь на замке так как я никуда не выхожу и ключей нет нну чтож попробуем без лука
вообще лук не ем