Первые блюда

как вкусно и быстро, сварить рисовую кашу?

Rodica Pinzaru
Rodica Pinzaru
678
Лилия Диброва 080662
Лилия Диброва 080662
80 015
Лучший ответ
кастрюля, рис заливаем кипятком и варим 16 минут. специи по вкусу
я лично варю на молоке, на 1 литр молока 1 кружку риса, засыпаю в холодное молоку довожу до кипения, и помешивая на медленном огне 5-10 минут, потом закрываю крышкой и несколькими полотенцами, что бы настоялась в тепле, получается густая молочная каша, а потом либо с маслом сливочным либо вареньем, также варю и пшенную, только там 1 кофейная чашка пшена, ну а соль и если нужно сахар то по вкусу
Даша Листвина
Даша Листвина
62 669
Промыть круглозерный рис, замочить на ночь в воде, утром довести до кипения, убрать огонь др минимума, + соль, молоко, сахар. Доварить до готовности ( минут 20)
Людмила Шикина
Людмила Шикина
71 970
Ната Лья а нахрена мочить сутки так чтобы водой была
я промываю рис как можно дольше иначе рис содержит мышьяк (не перестарайся может размокнуть)
воду сливаю (через дуршлак) немного просушиваю в сотейнике растапливаю сливочное масло кладу зубок чеснока сыплю в масло рис и грею в масле мешая так чтобы дно стало сухим тобишь масло впиталось в рис
заливаю кипятком одна часть риса одна часть воды
кипячу не долго мин 3-5 да посолить
потом закрываю крышкой убавляю огонь как можно меньше и 10-12 мин стоит под крышкой
не смущайся образования корочки на дне она тоже вкусная (её можно отдельно скушать)
отключаю огонь и взрыхляю рис
готова рассыпчатая каша

а если очень быстро
то в кипяток одна часть воды и одна часть риса и варить мин 10-15
и готово
.A
.::: Ayauka :::.
43 003