Что приготовить из бараньего бульона кроме шурпы?

суп-харчо

Борщ, лагман

Баран пахнет отвратительно. И мясо его как ни готовь бараном воняет. Ем свинину, говядину и козлятину. Это совсем другое дело!

Если много, заморозьте по контейнерам, а так, добавляйте при готовке плова в зирвак вместо воды кипяченой, отличный плов получите.

Хаш.

Любой суп

Чабанский суп

Любой суп. Щи. Борщ. Рассольник и т.. п. Кроме рыбного.

Харчо

Баран только на шашлык, на плов, кебаб и на чакапули идёт...

что хотите.
но съесть это надо сразу-ибо бульон из баранины на сл. день радикально невкусный. как и само мясо.

Вылей его нахрен! ((он вонючий!

суп гороховый

Воняют все некастрированные особи мужского пола: козлы, быки, кабанчики тоже, бараны, мужики опять же, особенно пожилые. Покупайте мясо молодых животных обоего пола. Мужского - только кастратов. Гарантирую, запаха не почувствуете.

Суп:
охладите бульон в холодильнике, снимите застывший жир (потом пожарите на нём картошечку, употреблять только в горячем виде, остывший жир противно склеивает всё во рту), порежьте и сварите в бульоне картошку, в конце приготовления добавьте обжаренные на растительном масле морковь и лук, поперчите, посолите по вкусу (на любителя: добавить любимые сушёные травки, например, базилик, кардамон, итальянские, прованские травы). Готово. При подаче на стол положите в тарелку небольшой кусочек сливочного масла - жир-то мы удалили, приправьте любой зеленью: лук, укроп, петрушка. Можно пожарить гренки и подать к супу.

Гренки детские по-быстрому:

ингредиенты
1 шт. яйцо
1 ст. лмайонез
0.5батон нарезной
соль, перец чёрный молотый по вкусу
1,5 ст. л. растительное масло для жарки

приготовление
1. У батона срезать горбушку, обрезать корки с боков, нижнюю корку, верхнюю корку, получится прямоуголоный брусок, примерно 5х7х10 см. (1 мин).
2. Разрезать брусок на 4 части: получится 5х7х2,5 см. Для взрослых или ленивых этого достаточно. Для детей разрезать каждый прямоугольник ещё пополам - получится 8 палочек 2,5х7х2.5 см. (1 мин).
3. Яйцо взбить с солью и перцем, добавить майонез, перемешать. (1 мин).
4. Растительное масло разогреть на сковороде диаметром 23 см, на среднем огне (0,5 мин).
5. Огонь убавить до слабого. (2 сек.).
6. Обмакивать кусочек в яйцо со всех сторон, излишки яйца снимать другим кусочком, получится пара кусочков, покрытых яйцом со всех, сторон. каждую пару сразу же укладывать на сковороду (4 пары по 5 сек. =20 сек.). Обжарить с четырёх сторон до золотистой корочки и приятного хруста (4-6 мин).
7. Готово, всего за 8-10 минут, максимум за 15 мин. Переложить на тарелку. Можно употребить с бульоном, сладким чаем, кофе или просто так.

Суп "кондей" из бараньих мудей!