Первые блюда

Народ, как ускорить процесс готовки? Это занимает у меня много времени

Я постепенно набираю вес, ем по 4-6 раз в день.
Зарабатываю я скоромно, так что на дорогую еду, денег нет.
Могу позволить себе макароны, гречку, рис, яйца, куриные крылышки, кефир, молоко, фрукты, овощи, там еще куча пищевых добавок... Всякие геркулесы, хлопки, прочее не ем! В них ничего нет!
На приготовление всего этого уходит много времени, где-то час-полтора занят в кухне.
Как ускорить процесс готовки?
Иногда просто нет времени на готовку или я сильно устаю, то я просто закидываю яйца, фрукты, кефир, соль, сахар довожу до жидкого состояния в блендере и выпиваю.
Наташа Кугук
Наташа Кугук
2 817
Сноровка в приготовлении еды приходит с опытом
Евгения Васильева
Евгения Васильева
25 067
Лучший ответ
заведи пароварку или решетку для кастрюли, не нужен контроль жара и времени. Загрузил и забыл на 1-2 часа. Например, любую крупу в порционной чашке залить водой 1:1.5-2 +соль/масло, сверху положить котлету/фарш/крылышки (не размораживать), за полчаса до конца выбить пару яиц. Нахождение на кухне = 3-5 мин. (основное - помыть крупу)

Молочный суп в пароварке. Стакан макарон кат А (итальянские) залить молоком (можно из холодильника), соль, сахар, масло. Поставить в пароварку, через час проверить набухание, если устраивает, можно подавать.. Время на кухне = 1 мин.
Наташа Кугук Я вот на таком 10 литровом алюминиевом казане готовлю, мне этого на один день, еле хватает.
Готовьте первое на несколько дней и второе на 2-3 дня.
Варите в скороварке
8 часов человек работает, 8 часов спит, а что ты делаешь в оставшиеся 8 часов? ведь ты же зарабатываешь скромно? почистить 2 картошки и пожарить рыбу в панировке, ну 20 минут вся готовка займет
Наташа Кугук Панировка? Хах))) Вы такой идеалист))

Я работаю с 8 утра, до 23:00 вечера, а иногда до часу ночи, а в других случаях до четырех часов ночи. И короч, на личное время остается в среднем 5-7 часов.
Заранее подготовить все ингредиенты, настругать нарезать потереть и поочередно все закладывать. А то за все будете сразу хвататься-начнете суетиться и потому время лишнее уходит.
за полтора часа можно приготовить обед и ужин на 2-3 дня.
Назира Бекиева
Назира Бекиева
95 235
Делайте заготовки. Крупы прекрасно хранятся в морозилке. Просто приготовьте, разделите на порции, потом в пакеты пищевые или контейнеры. То же касается и мяса. Мясо и рыбу можно тупо запекать в фольге - таким образом сложно пережарить еду, она получается сочной и вам не приходится много времени уделять готовки. Еще один способ, который, возможно, потребует дополнительных затрат: электрогриль. Привычные блюда могут приобрести новый вкус и готовится еда на гриле очень быстро. Также можно использовать скороварку.
женись. времени еще меньшеюЗато сытый и похудеешь
Наташа Кугук Ха)) Я и так худой))
готовьте побольше чтоб хватало на несколько дней