Первые блюда

Сырный суп с креветками. Пациентка презентовала кило отборных хвостов креветок, и остро ВСТАЛ вопрос)))

Что приготовить?

Остановилась на "Нежном сливочно-сырном супе с креветками"

Посему есть вопросы:

Нужен ли там чеснок? Если да, то не испортит он вкус, ибо знаю, что лук и чеснок не совсем совместимы

Далее.

Нужен ли там картофель? Совместим ли он с море продуктами?

От себя хочу добавить сладкую кукурузу. Не испорчУ?
Яна Олюшина
Яна Олюшина
10 993
Кукурузу не добавлял.
Чеснок сперва выжариваю на масле слегка и потом вынимаю, и в этом масле прожариваю креветки ровно 3 минуты. Чеснока не много, буквально один зубок.

Привет! ))))))
Наталия Журавская
Наталия Журавская
89 635
Лучший ответ
Яна Олюшина Привет)))) Кукуруза хорошо вошла))) Чеснок не рискнула)
Том Ям. Легко и очень вкусно.
Выкинь их сразу! Они просрочены (срок годности истёк 4 года назад)!
Вера Бондарчук
Вера Бондарчук
52 488
Яна Олюшина ЭТО ФОТО С ИНЕТА. мНЕ ЛЕНЬ ФОТКАТЬ И ВСТАВЛЯТЬ ...КРЕВЕТКИ НЕ ПРОСРОЧЕНЫ.
Не стала бы делать суп, делаю соус - немного цедры лимона натертой, петрушка мелко порезанная, лимонный сок, чеснок, соль перец Это все соединяю, пусть постоит полчасика, а потом обжарить размороженые заранее креветки, недолго пару минут и всерху этот соус, ещу пару минут, можно немного белого вина Очень вкусно И быстро, дольше писала
Я бы добавила чеснок и картошку. И не добавляла бы кукурузу.
Ксения Жданова
Ксения Жданова
94 591
Тонечка =* Хорошая у тебя подруга !!!креветкам уже давно срок годности вышел аж 4 года !!!
На счет супа не знаю. Может быть в салат, вместо кальмаров.

Салат с кальмарами мой любимый.

Я могу много сьесть креветок.

А насчет лука и чеснока я против. Но это мое мнение.

но если бы вы меня угостили супом, я был бы рад
NG
Natalja Greb
89 595
Сладкую кукурузу лучше не добавлять, а возьмите овощную смесь типа мексиканской. И картошка не помешает, особенно мелко нарезанная. Чеснок+ лук - по вкусу, мне лично не очень. И еще - я бы положил бы сыр в самом начале, чтобы он расплавился и суп стал похож на суп-пюре. Я так варю сырный суп, сыр только не жалея
Gul'nura Ahmetjan
Gul'nura Ahmetjan
78 813
Яна Олюшина ВАРИЛА СЫРНЫЙ СУП, КУКУРУЗА БЫЛА ОЧЕНЬ В ТЕМУ... СОЧНАЯ, СЛАДКАЯ... МММ...