Как варить щи из свежей капусты??? В какой последовательности кидать картошку, капусту, лук, морковь???

картошку с капустой можно и вместе, все зависит как ты их нарежешь.
лук с морковью практически в конце, минут за 5-7

Ну, бульон это само собой..
если капуста зимняя, то сначала капусту, потом картошку, если свежая, то наоборот, зажарка в конце, мин за 7 до окончания..

Сначала кидаешь мясо. Кидаешь перец горошек и луковку в шелухе. Потом мясо и лук выкидываешь, лукнасовсем. Кидаешь в эту воду корень петрушки или пастернак. Кидаешь соль. Кидаешь в сковороду масло, шинкованый лук, морковь, пассеруешь и выкидываешь все это в воду после мяса. Следующим кидаешь капусту. Только не целиком, а то расплескается. Потом картошку. А последним кидаешь помидор и, пока летит, снимаешь с него кожу.

мясо → корешки → вершки → приправы

А мясо где?
Я начинаю с мяса. И при этом по методе Молоховец кидаю коренья -
морковку, петрушку, сельдерей. Чтобы вкуснее было чтоб пенку не снимать. Ну потом капусту (люблю разваристую). Ну и только потом картошку, а за ней лук.
А с капустой специи кориандр, гвоздику, перец. И в конце лаврушку

мясо, морковка, картошка, капуста

Мяско сначала сварить почти до готовности. Но первый бульон я сливаю, когда закипит. Молодые овощи варятся быстро . почти все одновременно. По мере нарезания. Картошка. Морковка. Капуста и лук. Если не пассировать. Потом зелень укроп, петрушка

Вот Вам "Щи Валаамские из свежей капусты":
ladyandcity.ru/articles/postnye_blyuda/shchi_valaamskie/

Лук обжарить, добавить морковь, обжарить, доьавить помидоры или томатную пасту. В это время должен закипеть подсоленный бульен с мясом. Положить в него порезанную капусту, зажарку, картошку. Варить до готовности.

ВАРИМ СНАЧАЛА БУЛЬОН ПОТОМ КИДАЕМ КАРТОШКУ ЗАТЕМ КАПУСТУ МИНУТ ЗА 5 -10 ЖАРИМ ЛУК И МОРКОВЬ ЗАТЕМ ЖАРИМ ВМЕСТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ПОМИДОР ИЛИ ТОМАТНУЮ ПАСТУ, КЛАДЕМ В ЩИ ВАРИМ, ВЫКЛЮЧАЕМ ДОБАВЛЯЕМ ЗЕЛЕНЬ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК, КТО ЛЮБИТ ДОБАВТЕ ПРИПРАВУ,