Какой самый вкусный суп из говядины? Вкусно ли будет просто сделать картофельный? Говядина на кости.

Доваривайте шурпу: Суп "Шурпа"

● Говядина - 700 г
● Морковь - 2 шт
● Лук репчатый - 2 шт
● Картофель - 6 шт
● Перец болгарский - 2 шт
● Помидор - 2 шт
● Чеснок - 2 зуб.
● Томатная паста - 3 ст. л.
● Соль - (по вкусу)
● Перец - (по вкусу)
● Специи - (по вкусу)
● Зелень

● Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде.
● Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарила с луком, бульон процедить.
● Далее подготовить овощи. Натереть морковь, резать помидоры и перец.
● Добавить к мясу подготовленные овощи, томатную пасту, залить овощи готовым бульоном, так чтобы овощи с мясом были прикрыты и тушим минут 30.
● Пока овощи тушатся, нарезать картофель.
● После тушения выкладываем мясо с овощами в кастрюлю, туда же закладываем картошку.
● Заливаем все бульоном.
● Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу.

картофельный суп вкуснее всего делать без мяса. а с мясом не косточке вкуснее всего делать именно банальный борщь. хотя я бы предпочла зеленый борщ сощавелем или наваристый минестроне. мясо потом вынуть и навертеть блинчики с мясом.
а картофельный суп - вот рецепт.
корень сельдерея и 3 картошки почистить порезать кубиками и спассеровать на сливочном масле. залить кипятком до поктрытия в закипятить вновь. добавить один листик лавра, 2-3 английских перца, соль, чайную ложку сахара, черный перец. сварить до готовности овощей. вынуть лавр и перец, остальное смолоть вертикальным блендером, залить стаканом сливок. довести до кипения помешивая, но не дать закипеть! налить в супную тарелку, сверху полочить чайную ложку красной лососиной икры .

на говядине всё вкусно) хоть с картошкой и овощами) можно еще фасоли добавить, и зелени.

я бы на говядине харчо сварила, или щи)) Но пойдет и самый простенький, картофельный. Добавьте морковку-зелень-лук, и будет вкусно))

Нет лучше борща-!!!
Повозиться, зато- нальёшь ЧУТЬ - ЧУТЬ на пробу, так- лаврушки!
ЕЩЁ чуток-
сейчас петрушки!
Ещё плеснёшь-
Вот шпик зажаришь!
А НУ попробую, налью?
судьбу благодарю,
и ложку добрую сметаны- их, хорошо-?
Ну ЧУТЬ непьяный!!!

Для меня харчо. Если нужен самый вкусный.
А в просто картофельный добавьте хотя бы лук, морковку, зелень, приправы и специи

харчо

Очень вкусно сварить крепкий (по-возможности прозрачный) говяжий бульон, выловить из него морковь и лук (он же с ними варился!). Отдельно потушить квашеную капусту до прозрачности. А потом эту капусту положить в бульон, да так, чтобы было не густо. Больше ничего не класть (кроме перца). Так делала моя мать, подавалось к праздничному столу.

Картофельный суп будет тоже вкусно, картошку порезали мелко когда сварилась помяли немного туда пережарку лук с морковью и лук порей зелень и специи, перец соль можно сухого чеснока, получается что то примерно тушёной картошки у русских

всегда варил но не суп а жидкую картошку

Конечно будет очень вкусно, объедение.

Самый вкусный суп это сборная солянка

А я бы сварила на таком бульоне наваристый рассольник либо перловый суп. Оба варианта беспроигрышные.

Манчиза конечно !
Единожды отведав манчизу, вы с удовольствием будете готовить и есть его снова.