На улице минус три градуса. Можно ли постоянно держать суп на открытом балконе или лучше в холодильник?

Я думаю, что можно. Когда у нас места в холодильнике не хватает мы тоже часто выставляем кастрюли на веранду (у нас там холодно, как на улице)

Холодильник

Как вам удобно

Точка замерзания супа ниже, чем простой воды.
Можно.

сделайте на балконе утеплённый короб - типа обшитого сундука -- можно приспособить старую тумбочку если её положить на заднюю стенку и дверца окажется сверху \\ а суп после размораживания не очень вкусный

Электричество оооочень дорогое, лутше на улице суп держать. Только ведь своруют

Если хотите заморозить то можно и на балконе. Но зачем?

Лучше в холодильнике.., зачем Вам его замораживать )

Ну не ведро же супа у вас? В холодильнике проще и надежнее))

НУ максимум замёрзнуть может. Но это не токисчно.

Такой суп как щи даже специально замораживали, они после разогрева только вкуснее становятся. Посмотрите рецепт суточных щей или двойных щей. И вообще приготовленная капуста после заморозки и последующего разогрева только вкуснее станет. Польский бигос несколько раз могли замораживать-разргревать, и это для королевской кухни. При замораживании содержимое клеток капусты кристаллизируется и разрывает оболочку клетки, ее содержимое выходит наружу и потом при разогревании смешивается с окружающей жидкостью и делает ее вкус насыщеннее.

в советские времена многие держали суп на балконе. И ничего, после разморозки оставался таким же

Можно. Не испортиться точно.

Лучше в холодильник

а если замерзнет и вырвет дно кастрюли