Первые блюда

Из какой рыбы самый вкусный суп?

ёрш для ухи незаменим....
Амина Бекбасова
Амина Бекбасова
8 723
Лучший ответ
Akylai Jeentaeva Да ну! Осетрина лучше...
Осетр
.*
.. *)))
60 256
уха - из речной, лучше с ершом в тряпице
а суп - рождественская солянка, хоть и из горбуши
Юлия Орлова
Юлия Орлова
50 525
Масляная, жирная, а так и из консервы скумбрии мне нравится.
Екатерина Катюша а селедка? она масляная жирная. суп из селедки как? не пробовала.
..если рыбный суп а не уха.. то вкусный и наваристый.. ароматный из скумбрии... а так то любые тресковые подойдут...
Только два варю: сайра в консерве и горбуша обрезки после филеровки
Щука, судак.
Есть уха, а есть рыбный суп. Наиболее вкусными в русской кухне считаются двойная и тройная уха. Приготовленные в два или три приема из разных рыб. В зарубежной кухне самым вкусным рыбным супом считается марсельский буайбес. При приготовлении которого используется до 20 видов разных рыб и морепродуктов. Так что чем больше разной рыбы тем вкуснее. Правда не вся рыба годится для ухи.
Galina Vladi
Galina Vladi
59 914
Юлия Орлова буайбес - марсельский босяцкий суп из рыбы, которую не удалось продать ))
Вкусный суп получается из скумбрии, причём даже из консервов в масле или натуральной, если нет свежей. И по цене доступно.
Голова и хвост семги
Фугу. Только завещание перед употреблением составь заранее.
ЯБ
Яна Брагина
43 212
Хемультан с палтусом
Из красной
АБ
Ах Биба
14 578
самый вкусный из сёмги...
очень вкусно из наваги и из сёмги или форели.
Скумбрия
Из речной уха.
Зоя Жданкина
Зоя Жданкина
11 745
На мой взгляд уха, из несколько видов речных рыбок. На пример окунь, плотва, красноперка, ерш, подлещик
из голов осетровых, с луком, перцем. а еще у них там есть жаберные мышцы - мелковолокнистое сероватое мясо (у крупного осетра такой кусочек - в половину куриного яйца размером) - это самое вкусное мясо во всем осетре
горбуша, сайра, скумбрия.
треска, камбала и щука на мой взгляд..
Толстолобик)
Голова и хвост семги
Akylai Jeentaeva И простипомы пару хвостов...