Почему супы без мясного бульона не вкусные?

Очень вкусные. Главное не переварить овощи и использовать правильные пряности и специи, чтобы подчеркнуть вкус.
Гаспаччо, холодный суп. Крем-суп из шампиньонов, суп-пюре из тыквы, суп-пюре из броколли, суп минестроне... Совершенно разные на вкус. Это то, что первое в голову пришло. И никакого мясного бульона там не надо

Привычка

Неужели?
Овощной щавелевый супчик, со свежей зеленью
Окрошка на квасе
Ботвинья из свеклы
Молочная лапша
Суп из плавленого сырка
Уха и все ее разновидности
Суп из морепродуктов
Пивной суп
Грибной суп
Супчик из рыбных консервов
Овощные супы-пюре

например, окрошка :)

Это дело вкуса.

даже очень вкусные!. нужно просто уметь готовить.

Руки не из той дислокации у тебя растут !
Очень даже вкусные !

Потому что ты зажрался.
Подержи тебя впроголодь пару дней, пото от такого супа тебя за уши не оттащишь

Летом могу и без мяса приготовить и есть холодным овощной суп. Только он должен быть достаточно густым и в своем составе иметь как можно больше разных овощей и зелени.

по мне так очень даже вкусные...

На чей вкус?

Можно и постный суп очень вкусно приготовить.

Вкусные тоже. Безвкусная - только дистиллированная вода .

Надо уметь готовить, мне овощные да все супы мне нравятся.

Кому как...

Это только кажется - вкусовая привычка.
А так очень даже вкусные!

Это потому, что них мяса нет)

Дело вкуса .У всех они разные .

потому что кто-то забыл добавить нерафинированного масла? или может сметаны?

я летом борщ тока постный варю.
так вкуснее мне.
опять же матушка такой овощной минестроне готовит-с фасолью и картофельными клецками-пальчики оближешь.
а мясо-на второе уже. стейк там или котлетину...