вот так
1 кг сахарных костей . 1 кг . говядины - реберная часть. 4 литра воды. сначала мясо и кости прокипятить 5 минут в кастрюле воды. воду слить кости мясо и кастрюлю помыть. положить кости и мясо обратно в кастрюлю. залить 4 литра воды и поставить варить на средний огонь. положить целую морковь и целую луковицу. посолить через час. пока что почистить и натереть 4 больших свеклы, 1 большую луковицу 2 моркови. стушить их в 2 ложках растительного масла в течение 15 минут, залить ложкой уксуса. помешать. через час варки мяса кости вытащить и выбросить. мясо вынуть порезать и вернуть в суп. зажарку положить в суп. нашинковать пол капусты положить в суп. почистить и порезать 2 картофелины и положить в борщ. почистить 1 корень петрушки и 1 корень сельдерея. положить с борщ. 100 грамм томатной пасты развести жидкостью из броща и залить в борщ. положить пол чайных ложки кайенского перца и пол чайной ложки черного перца. поварить еще минут 20 после закипания. нарезать свежей зелени- петрушка сельдерей и 1 красный болгарский перей . резать меленько. нарезать 4-5 зубчиков чеснока . все смешать с 2 ложками растительного масла и потолочь . перелить в борщь, попробовать для соли, уксуса и сахара. доложить если надо. Накрыть кастрюлю, выключить газ, дать постоять 10 минут. Борщ - мировой! отличного борщевого цвета, такого вкуса, что можно ложку проглотить! для любитилей - вместо растительного масла, можно положить сало.
Первые блюда
Как приготовить очень вкусный борщ?
Вся сила-в бульоне.
Поэтому лучше и наваристей мозговой косточки ничего нет
Поэтому лучше и наваристей мозговой косточки ничего нет
Из самого вкусного говяжьего мяса на косточке и самых вкусных зрелых и сладких овощей.
Вначале купить все ингредиенты, но не забыть украинское сало, сметану и чеснок.
а какой - их три украинский, белорусский, русский?
а какой - их три украинский, белорусский, русский?
Стань бабушкой.
очень постараться, с душой и любовью
Сварить обычный борщ, а затем добавить глутамат натрия.
Вкусно приготовить
Похожие вопросы
- как приготовить очень ВКУСНЫЙ борщ? прям вкусный вкусный)))
- как приготовить очень вкусный борщ
- как приготовить очень вкусный борщ?
- Как приготовить очень-очень вкусный борщ???
- Как приготовить очень вкусный куриный бульон ?
- Какие знаете секреты чтобы приготовить ооочень вкусный борщ?поделитесь :)
- КАК приготовить НЕЗАБЫВАЕМО вкусный борщ?
- как приготовить настоящий вкусный борщ?
- Как приготовить самый вкусный борщ? ? =))
- как приготовить необычно вкусный борщ? новенький рецептик хочется...