Сельдь под шубой это на самом деле скандинавское блюдо? У них есть эти рецепты в книгах 1840 годов типа, а у нас в рф

я думаю наши просто скопировали это блюдо у скандинавцев

Сельдь с винегретом...
Происхождение свое винегрет ведет от немецкого свекольного салата с селедкой, придуманного в самом бедном месте из всех, где когда-нибудь жили немцы — в Восточной Пруссии, то есть в нынешней Калининградской области. Жилось там настолько трудно, что многие жители этой германской глуши подавались в ближайшую столицу, то есть в Санкт-Петербург. Там они укоренялись, обзаводились семьей и достатком, открывали даже трактиры, где готовили привычную для себя пищу, в том числе и свекольный салат, прородитель нашего винегрета.
Впрочем, салаты из смеси свёклы, картофеля и других продуктов были типичны в XIX веке для большинства североевропейских кухонь....
Но самое смешное - винегрет - фр. vinaigrette, от vinaigre — уксус))))

Почему украдено Применино

ТРОЛЛЬ

суть в том, что именно придумано было название "Ш. У. Б. А"..- Шовинизму и Упадничеству Бойкот и Анафема.. и вкусное блюдо было из самых простых и доступных продуктов.... подано было именно известное блюдо под НОВЫМ названием "ШУБА"...
"селедкой под шубой" его стали называть уже позже.
у чухонцев - у них изначально селедку ели со свеклой, луком и сметаной...

шуба - наша

Все возможно мог тот самый трактирщик и узнать о таком салате, запровадить у себя. Но скандинавский отличается все же, а вот шведский похож очень. Сейчас уже не узнать. Да и стоит ли?

у наших никогда не было в мыслях что-то запатентовать, чтобы на этом сделать деньги. Вот этим капиталисты и пользовались. А этот рецепт известен ещё более 115 лет назад.

(пожимает плечами) Сельдь - это морская рыба, обитающая в том числе и в омывающих скандинавкие страны "холодных" морях. Понятное дело, что за те столетия, что их моряки ее вылавливали, местные научились не только ее солить-мариновать, но и придумали с ней кучу рецептов! :-)
Оригинальный салат Оливье совсем не похож на его "новогодний" вариант с майонезом. Так что то, чем мы 1ого января "догоняемся" можно смело считать русским изобретением. Благо во многих забугорных ресторанах этот салат так и называется "Русский"! :-)
Холодец, а если точнее, то длительная выварка сухожилий до состояния "крепкий бульон" - рецепт достаточно древний... Просто в большинстве культур это всё-таки суп и поэтому употребляется горячим... Просто в странах сотносительно холодным климатом суп тупо замерзал и выяснилось, что и в замерзшем состоянии - он тож ничё так! :-)

Так чтооо... "Ничто не ново под Луной"... И нет "чисто русских" блюд... Даже концепт пельменей! :-)

Может и украдено
А может историю кто то умело пишет под себя

А кто вы? На этом сайте пол снг сидит, и больше всего узбеков.
Россияне чтоли?
Так это страна иммигрантов из разных народов, финских, уйгурских, славянских, скандинавских, монгольских, татарских, скифских, ассетинских и прочих племен.
Само по себе Русь по легендам, произошла от того что ее приплыли и захватили скандинавы во главе с Рюриком из скандинавского рода Русечей.

Ничего-то вы не знаете. Дешевую селедку лакомым блюдом сделали бедные евреи.

Я считала, что сельдь под шубой имеет свои корни в Германии

Посмотрите про шведский селедочный салат на Вики...

видимо, и раньше получалось... красть... что ж

А скандинавская ходьба - это точно их изобретение?
После скандинавского салата именно так и ходят?