Первые блюда

Посоветуйте, какую можно сделать домашнюю пиццу? Какаю вы делаете чаще всего?

Всегда делаю пиццы пепперони, но устала. Найти в интернете достаточно трудно, так как многие ингредиенты не люблю (оливки, лук, морковь, баклажаны, кукурузу, ананасы..)
Алёнка
Алёнка
205
Настоящую правильную я сделать не могу - нет дровяной печи и тесто люблю пухлое дрожжевое, не такое тонкое, как для пиццы нужно, но и начинки кладу много. В итоге выходят вкусные открытые пироги, но пиццей их можно назвать с дикой натяжкой. А начинки делаю разные. Из того что полюбилось последнее время это ветчина соломкой, бланшированые шампиньоны ломтиками и (или) сладкий перец тонкой соломкой (само собой ещё сыр и помидоры или соус из томатной пасты со специями). Как вариант - отварная курица, морковь "по корейски" и опять же перец и (или) шампиньоны обжаренные или бланшированные, соус тот же, иногда просто майонез кладу, ну и сыр. Обжаренный фарш, сыр и соус из томатной пасты с сухими травами, тоже вкусно. Время от времени добавляю разные специи, прямо на тесто, это разнообразит вкус.
Маншук Нурмаганбетова
Маншук Нурмаганбетова
78 595
Лучший ответ
Даша Иванова Я думаю Вам стоит погуглить "Чикагская пицца", вам понравится
В школьном возрасте делали из всех остатков в холодильнике
Колбаса, сыр, грибы, помидоры, оливки...
Сделайте пиццу с грушей
По вкусу она - как пицца с грушей. Тонкие ломтики груши
соус ранч, курица, грибы, сыр.
Никогда не заморачиваюсь о названии пиццы. Что есть под рукой, то и идет в этот пирог. А название какое хочешь, такое и дай ей)
обычная перец бекон сыр зелень
Пиццу делают из остатков продуктов. По традиции! Что остается, то и добавляю.
Оксана Бабаева
Оксана Бабаева
89 744
Люблю Своих Друзей Вот это да! Ритка!!!! Ура!))) Привет!
На ютуб канале Вкусно у Лены есть рецепт оладьи мини пиццы, готовится легко и очень вкусно. Буду благодарна за подписку на канал
С сыром и томатами. Особенно летом-томаты и зелень свои из сада.
Яна Талова
Яна Талова
40 827
Маргарита - топ, главное взять пару-тройку нормальных видов сыра. Моцарелла, чеддер и пармезан - мастхев, они прекрасно дополняют друг друга, при этом имея неплохой вкус. Моцареллу (та, что в упаковках в жиже плавает) для тягучести пиццы, чеддер дает цвет и вкус, пармезан - приятную соленость. Можно также добавить творожные сыры или сыры с плесенью. Главное - не переусердствовать в этом процессе, ведь хорошая пицца - простая пицца. Добавьте вместо томатной пасты банку томатов в собственном соку, предварительно размешенные в блендере с любимыми травами. В конце можно украсить базиликом. Ну а вообще, пиццу каждый собирает сам, и класть в нее можно все, что захочется, как и с пирогами.