Подкиньте, пожалуйста, идею лёгкого супа на бульоне. Бульон уже готов, из свиной лопатки.

самый быстрый, с вермишелью (звездочками, прочими мелкими макаронами), лук, морковь, чеснок, зелень. картошку я не кладу, Вы, как любите, вермишель перед закладкой можно обжарить на сухой сковороде до румяного цвета, вкус поменяется, и не так разваривается она, пока все съесть не успели). просто картофельный, тот же смысл, только картошка вместо вермишели. щи из свежей капусты, что-то типа минестроне (если есть разные овощи замороженные, плюсом специи, зелень) овощи - капуста цветная, брокколи, фасоль зеленая, горошек, кукуруза (эти можно и консервированные в конце добавить, перец, цукини (кабачки), помидоры, картошка (опять же, по желанию, лук, чеснок.

Любые замороженные овощи можно добавить...
Оптимистично?)

на свином бульоне легкого супа не получится. со свининой хорошо сочетается квашенная и свежая капуста. так что я бы сделала негустые щи (чтобы приблизиться к легкому супу).

щи борщ рассольник

Можно добавить пассеровку из лука и моркови, картошку, немного риса и свежую зелень. Не забыть про перец-горошек и лавровый листочек)

Оставить бульоном
+ яйцо + зелень в суповую чашку или тарелку

брокколи картошину.. лучок морковку приправы

Свиная лопатка и лёгкость?)))
Немного картошки сварить целиком в бульоне и размять, заправить кв. капустой. В тарелку добавить чеснок и зелень)

Если легкий в приготовлении, то сварите в этом бульоне замороженные пельмени и приправьте или укропо, или петрушкой
Если для желудка, то добавьте туда картошку, капусту, кабачки или цветную капусту. А потом заправьте зеленью петрушки или укропа.

Карбонад.

а я мясные не готовлю никогда")

Грибной

он уже не может быть лёгким. может легко сварить.

Кидай туда щучью голову, будет уха