Первые блюда

Помогите пожалуйста я не умею

Как сделать сытные жареные кабачки я не умею как у мамы мама не говорит
Береш кабачка нарезаешь кружочками, жаришь на растительном масле, вместе 2 яйцами, укроп, зеленый лук, кусочки докторской колбасы и готов.
Камилла Рысаева
Камилла Рысаева
78 450
Лучший ответ
Как это зделать
как это Слелать..

кабачок помыть, обтереть или обсушить
порезать острым ножом на кружочки толщиной не больше полутора см.
разложить на столе
немного посолить
мин.10 дать впитаться соли
за это аремя нагреть сковородку с растительным маслом
поствить глубокую тарелку или мисочку с мукой
между миской с мукой и близко к плите.
брать по одному кружочку и обваливать в муке.
отправлять на сковороду.
заполнишь всю- остановись.
тонкий момент- когда переворачивать и как это делать.
когда нижний слой кабачка чуть закоричневеет.
двумя вилками подхватить и перевернуть.
уменьшить нагрев.
потренируйся в переворавчивании сначала без нагрева.

успеха.
в Сети много сайтов мастеров приготовления разных блюд.
Инна Безрукова
Инна Безрукова
58 268
что бы кабачки были вкусные их нужно почистить и тоненько порезать обмакнуть в муку в соль и в честно тогда они будут вкусные)))
Майра Тиленова
Майра Тиленова
96 879
Почистить от верхние кожуры. Нарезать или кубиками или брусочками или же кольцами Но не более сантиметра толщиной. На килограмм кабачков почистить головку лука с кулак и такую же подобную морковку. Морковку нарезать мелким кубиком лук пошинковать. На сковородку или сотейник налить растительное масло, нагреть до первого дымка, выложить морковку, как только она побелеет добавить лук добавить резаные кабачки. Кабачки дадут воду обжаривать при открытой крышке пока не испарится вода как кабачки станут мягкие и начнут по чуть-чуть поджариваться добавить две столовые ложки томатной пасты на 1 кг кабачков. Жарить до появления запаха жареного томата регулярно помешивая он очень быстро пригорает добавить соль чёрный перец красный жгучий перец лавровый лист выключить огонь дать настояться 30-40 минут под крышкой остывает при комнатной температуре.
Асыл Асыловна
Асыл Асыловна
81 173
Кабачки,помидоры,сладкий перец,соль перец, чеснок всё по очереди обжарить и смешать .
можно кольцами обжарить сложить слоями с майонезом, с чесноком.
Очень сытно
Нарезать кабачок кружком, содержимое заменить на сыр
Пусть мама напишет....
Ольга Стафеева Мама Mail.ru на философию заходит а модеры удалят на философии кулинарию
Наталья Ромашова Пусть через VPN
Дружок,ты знал что в интернете есть рецепты?
A:
Ayana :d
95