Первые блюда
Помогите пожалуйста я не умею
Как сделать сытные жареные кабачки я не умею как у мамы мама не говорит
Береш кабачка нарезаешь кружочками, жаришь на растительном масле, вместе 2 яйцами, укроп, зеленый лук, кусочки докторской колбасы и готов.
Как это зделать
как это Слелать..
кабачок помыть, обтереть или обсушить
порезать острым ножом на кружочки толщиной не больше полутора см.
разложить на столе
немного посолить
мин.10 дать впитаться соли
за это аремя нагреть сковородку с растительным маслом
поствить глубокую тарелку или мисочку с мукой
между миской с мукой и близко к плите.
брать по одному кружочку и обваливать в муке.
отправлять на сковороду.
заполнишь всю- остановись.
тонкий момент- когда переворачивать и как это делать.
когда нижний слой кабачка чуть закоричневеет.
двумя вилками подхватить и перевернуть.
уменьшить нагрев.
потренируйся в переворавчивании сначала без нагрева.
успеха.
в Сети много сайтов мастеров приготовления разных блюд.
как это Слелать..
кабачок помыть, обтереть или обсушить
порезать острым ножом на кружочки толщиной не больше полутора см.
разложить на столе
немного посолить
мин.10 дать впитаться соли
за это аремя нагреть сковородку с растительным маслом
поствить глубокую тарелку или мисочку с мукой
между миской с мукой и близко к плите.
брать по одному кружочку и обваливать в муке.
отправлять на сковороду.
заполнишь всю- остановись.
тонкий момент- когда переворачивать и как это делать.
когда нижний слой кабачка чуть закоричневеет.
двумя вилками подхватить и перевернуть.
уменьшить нагрев.
потренируйся в переворавчивании сначала без нагрева.
успеха.
в Сети много сайтов мастеров приготовления разных блюд.
что бы кабачки были вкусные их нужно почистить и тоненько порезать обмакнуть в муку в соль и в честно тогда они будут вкусные)))
Почистить от верхние кожуры. Нарезать или кубиками или брусочками или же кольцами Но не более сантиметра толщиной. На килограмм кабачков почистить головку лука с кулак и такую же подобную морковку. Морковку нарезать мелким кубиком лук пошинковать. На сковородку или сотейник налить растительное масло, нагреть до первого дымка, выложить морковку, как только она побелеет добавить лук добавить резаные кабачки. Кабачки дадут воду обжаривать при открытой крышке пока не испарится вода как кабачки станут мягкие и начнут по чуть-чуть поджариваться добавить две столовые ложки томатной пасты на 1 кг кабачков. Жарить до появления запаха жареного томата регулярно помешивая он очень быстро пригорает добавить соль чёрный перец красный жгучий перец лавровый лист выключить огонь дать настояться 30-40 минут под крышкой остывает при комнатной температуре.
Кабачки,помидоры,сладкий перец,соль перец, чеснок всё по очереди обжарить и смешать .
можно кольцами обжарить сложить слоями с майонезом, с чесноком.
Очень сытно
можно кольцами обжарить сложить слоями с майонезом, с чесноком.
Очень сытно
Нарезать кабачок кружком, содержимое заменить на сыр
Пусть мама напишет....
Ольга Стафеева
Мама Mail.ru на философию заходит а модеры удалят на философии кулинарию
Наталья Ромашова
Пусть через VPN
Дружок,ты знал что в интернете есть рецепты?
Похожие вопросы
- Помогите пожалуйста опознать грибы - приготовили суп - горький получился
- Помогите пожалуйста с заданием.
- Хозяюшки помогите пожалуйста!
- помогите пожалуйста. как сделать суп насыщеным???
- помогите пожалуйста.. дайте рецепт приготовления грибного супа! заранее ВАМ благодарна
- Помогите, пожалуйста, ребенок насмотрелся "Чипа и Дейла" и требует Сырной похлебки. Что это такое и как готовится?
- дорогие женщины,девушки,мужчины как приготовить обыкновенные щи!!помогите пожалуйста!
- Помогите,пожалуйста!!!я неумеха и лентяйка...нужно сварить суп,подскажите нетрудный рецепт!!!Спасибо!
- помогите пожалуйста,нужно национальное уйгурское блюдо,СРОЧНО!!!заранее спасибо
- Помогите пожалуйста, дайте рецепт картошки. Только не обычной.