Каким образом можно приготовить филе куриной грудки, чтобы она получилась мягкая и не жирная?

Запечь

Разморозь филе. Потом разогрей масло на сковороде, и туда положи посоленую и поперченую грудку. Минуту-две поджарь каждую сторону. А потом обмажь грудку сверху сметаной. Можно с томатом или с паприкой. И туши на небольшом огне до готовности.

филе куриной грудки не может быть жирным

Не пережаривать, если жарите . По две минуты с каждой стороны на очень хорошо разогретой сковороде , можно без масла , если антипригарная.

сварить со стеблями петрушки и укропа и оставить в кастрюле до полного остывания. Чёрный перец молотый можно, лук, морковь.И бульон будет вкусный.

в рукаве со специями.или на пергаментной бумаге со специями.у кого нет специй нормальных легче купить это

Это надо постараться, чтобы грудка куриная стала жирной. Режу пластами, отбиваю, посыпаю приправами и в печку. Готовится быстро, получается вкусно.

Филе куриной грудки в принципе не может быть жирным -это ОЧЕНЬ постное мясо, чтобы было сочным я запекаю в кулинарном рукаве в духовке с овощами.

Я мариную в греческом йогурте, добавляю специи + горчицу, потом под фольгу, в разогретую духовку на 10-12 мин.

ФРИКАСЕ

Отварить

С какой стати куриная грудка будет жирная? Это та часть курицы, где меньше всего жира.
Как приготовить очень вкусно:
Отбить положив в пластиковой пакет. + соль, перец.
Окунуть во взбитое яйцо с мелко порезанной петрушкой, обвалять в панировке ( в оригинале - это пармезан в порошке, можно заменить на измельчённый арахис) и поджарить на среднем огне с обеих сторон.
За 5 минут до готовности полить соком половины лимона и подержать под крышкой на минимальном огне.
Лимон обязателен. Он не чувствуется, но вкус усиливается. Петрушка также играет свою роль.
Очень-очень вкусно в горячем и ещё вкуснее в холодном виде.
Можно вместо грудки использовать куриную ножку(бедро) вынув кости.
Будете делать только так, если один раз попробуете,гарантирую.

Грудка не бывает жирная. Если, конечно, не обжаривать её на литре сала.

Замаринуйте с вечера мясо. А утром приготовьте его на сале как я показала на колаже. Готовьте на малом огне под закрытой крышкой. Жирным мясо не будет, а мягким получится.

цену видел

вот чтоб нежирная во-первых смотреть сразу в магазине, но вроде она в принципе диетическая

Кипятите воду в кастрюде, добавляете любимые приправы, кладете грудку, варите 5 минут, выключаете и на 25-30 минут в полотенце кастрюлю заворачиваете. Сочная, мощная!) Можно еще перед этим солью натереть, специями и на ночь в холодильник

Добавь сметаны

Филе грудки 3 рецепта https://aivkusno.ru/ptiza/file-grudki

Получить корочку с двух сторон, потом крышкой накрыть и довести до готовности. Будет сочной и не жирной.