Первые блюда

Какой гарнир подойдет к куриной грудке?

Знаю только гречневую кашу, рис, макароны, картофель. Какой гарнир еще существует для куриной грудки? Назовите пожалуйста, только, чтоб не жирный.
IQ
Ilahe Qedirova
7 218
Овощи, можно еще попробовать чечевицу!
Akmaral Balgimbaeva
Akmaral Balgimbaeva
1 393
Лучший ответ
Смотря как приготовлена грудка, если запеченая, то можно и без гарнира обойтись, если отварная или жареная, то овощной гарнир прекрасно будет сочетаться с ней, например цв капуста или брокколи. или микс овощной, скоро молодая картошка пойдет, просто отварить, добав чуть масла и зелени, а еще лучше приготовить тарелку салата из св. овощей, огурцов, помидор, редиски...
Zhanar Isakova
Zhanar Isakova
81 517
рис с овощами.
Овощное тушенное ( или в рукаве запеченное) овощное рагу
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32595/
ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!! !

1. Рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт. ;
-филе куриной грудки - 1 шт. ;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый) ;
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы
2. Куриное филе в кляре

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

Продукты: куриные грудки - 600 г. , яйца - 3 шт. , мука - 2 ст. л. с верхом, лимонный сок - 1 ст. л. , зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ "карри", тертый сыр - 50 г. (на любителя) .
Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))) .
Галина Ряст
Галина Ряст
26 876
куриные окорочка!
Светлана Финаева Мега моз читайте внимательнее вопросы =)
pjure iz ovoshei, naprimer iz brokkoli i zvetnoi kapusty...otvarivaem do gotovnosti, peremalyvaem v blendere, solim i po vkusu maslo, slivki ili smetanu...
АЦ
Алена Царева
18 260
Можно отварить брюссельскую капусту, можно цветную, можно брокколи.
Делина
Делина
3 981

Похожие вопросы