Первые блюда
Филе куриной грудки. Напишите, пожалуйста,
рецепт простого супа.. С макаронами
..заливаете филе холодной водой.. когда бульон закипит снимаете пену.. затем закидываете картошку и зажарку из лука и моркови... лук и морковь можно и не обжаривать а так закинуть.... когда картошка будет почти готова.. засыпать совсем немного вермишели.. или что там у вас... достать грудку порезать или разобрать руками на волокна... положить обратно в суп... соль.. специи.. зелень если есть.. и можно выключать...
Вот тут по рецептуре с клецками пишут, но клецки по сути те-ж макароны (тесто однако)). Просто замени их макаронами и усё)) Грудка куриная — 300 гр
Морковь — 1 шт
Картошка — 3 шт
Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )
Репчатый лук — 1 шт
Сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше, всё зависит от муки )
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками, переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп, соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями, замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5.
Морковь — 1 шт
Картошка — 3 шт
Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )
Репчатый лук — 1 шт
Сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше, всё зависит от муки )
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками, переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп, соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями, замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5.
Быстрый суп с куриной грудкой.
https://vkusno-raznosti.ru/recipe/sup-s-makaronami-i-kuricei/
https://vkusno-raznosti.ru/recipe/sup-s-makaronami-i-kuricei/
Грудку лучше потушить. В большом количестве подливки. И будет густой суп.
Из филе куриной грудки, как и из любого другого филе бульон получится ни-ка-кой. Для бульона нужна косточка. Филе лучше запечь, если нужна диетическая еда, или пожарить - будет вкусно. Если честно, то лучше вегетарианский суп или борщ, чем с филе.
Отварите в небольшом количестве воды (1 л.) Будет и суп (бросьте мелкую вермишель) и второе или салат из мяса курицы.
Я не ем жирные супы, поэтому предпочитаю филе курицы.
Я не ем жирные супы, поэтому предпочитаю филе курицы.
Гугл с ютубом забанил Вас ?
Наталья Куликова
Сори за напряг. Не отвлекайтесь, пожалуйста от своих дел. Удачи!
Тупо варим грудку (кидаем в холодную воду), минут через пятнадцать моркошек, макарошек, ещё через пять лучку. Таимся за буфетом минут десять. И давай всякие лаврушки туда пихать.
Наталья Куликова
Спасибо
Уже грудку забросила)))
Уже грудку забросила)))
Филе нарежьте, обжарьте на сковороде до красивой корочки, обжарьте лук морковь, нарежьте картошку и закидывайте в сольную кипящую воду. Сначала филешку, потом картошку, сразу после картошки макароны и за пару минут до готовности лук с морковью. Так же если вы любитель лаврушки или других специй, можете чуток добавить. Вкус более пикантным будет. Такой супчик более наваристый и цвет у него гораздо красивее)))
Наталья Куликова
Супер
Спасибо
Спасибо
Похожие вопросы
- Каким образом можно приготовить филе куриной грудки, чтобы она получилась мягкая и не жирная?
- Подскажите какой нибудь вкусный, диетический рецепт с куриной грудкой? рецепт куриной грудки
- Какой гарнир подойдет к куриной грудке?
- Остался один дома. Что можно приготовить из куриной грудки и картофеля.
- Предположим у меня есть куриная грудка...Какой суп сварить? Рецептик пожалуйста.
- Помогите сварить суп пожалуйста! Жена сказала купить куриную грудку, дальше не помнюкиньте ссылку пож-та или расскажите
- Помогите пожалуйста. Что можно поесть из куриной грудки жареного?? Просто пожарить если не вариант
- П -ста рецепт -Вкусный куриный суп из куриных грудок - гугл не предлагать - только ВАши собственные, как вы готовите
- Как варить мясо (филе куринная грудка), на 2 раза что бы поесть нормально, учитовая немного овощей. Как? Расскажите детально!
- Что пригатовить пакушать если только есть картошка курина грудка точнее как пригатовить.. раскажите процесс
Спасибо