Первые блюда

кулинарчики! подскажите МНЕ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПРИВУКСНЫЙ рецепт

приготовления супчика ПЮРЕ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ!именно пюре)))
* Ангелочек*
3 178
Суп-пюре из белокочанной капусты
На 800 г белокочанной капусты - 500 г картофеля, 2 стакана молока, 3 ст. ложки масла.
Белокачанную капусту и очищенный картофель, нарезанный кубиками, сложить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, добавить 2 чайные ложки соли и поставить варить на 25-30 мин. Все это протереть сквозь сито и развести горячим молоком. Перед подачей на стол суп заправить сливками или сливочным маслом, перемешать. Отдельно подать гренки. Украсить мелко рубленной зеленью.
Наташа Жарнякова
Наташа Жарнякова
79 328
Лучший ответ
Альтернатива- практически суп-пюре по-парижски. На 2 л воды:
2 картошки, полморковки, 1 луковица, кусочек пастернака, 7-8 шампиньонов, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. ложка раст. масла без запаха, зелень любая, 1 ст. л. грибного бульона Ролтон, перец молотый, соль, 2 плавленных сырка, 100 гр. тертого сыра, сухарики. Вода закипела, мелко режем все овощи и варим 20 минут, режем сырки, размешиваем в бульоне, кладем оба вида масла, соль, сухой бульон, перец, зелень. Даем постоять 15 минут, в тарелку наливаем, кидаем сухарики, сверху на них тертый сыр. Никто не верит, что этот суп вегетарианский, ищут мясо, и все просят повторить. А делов-то на полчаса. И затрат мизер.
Рецепты уже написаны, хочу только добавить, что вкуснее суп будет если Вы вместо молока сливки добавите. Приятного Аппетита!!!
На 600 г цветной или 750 г белокочанной капусты - 500 г картофеля, 2 стакана молока и 3 ст. ложки масла.

Отобрать 1/4 часть мелких кочешков цветной капусты для гарнира и отдельно сварить их в подсоленной воде. Остальную капусту, а также очищенный и промытый картофель, нарезанный ломтиками, сложить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, добавить 2 чайных ложки соли и поставить варить на 25-30 минут. Все это протереть сквозь сито и развести горячим молоком. При подаче на стол суп заправить сливками или сливочным маслом, перемешать и положить отваренные кочешки капусты. Отдельно подать гренки. Вместо свежей можно взять консервированную цветную капусту. В этом случае срок варки супа сокращается на 10-15 минут. Суп-пюре можно приготовить также из белокочанной капусты. Ее надо очистить, вымыть и поставить варить; через 15-20 минут положить картофель, сварить его и дальше приготовлять суп, как указано выше. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)
лучше бы пошла и занялась сексом со своим парнем!!!
Tanya Zhilkina
Tanya Zhilkina
621