скажите пжлста рецепт вкусного супчика из крапивы или щавеля.Можно ли такой суп давать двухгодовалому малышу?

Рецептик холодного супа из щавеля (ребенку давать можно)
На 4 порции
1. Щавель - 200г
2. Лук зеленый - 70 г
3. Огурцы - 150 г
4. Яйца - 2 шт.
5. Сахар - 10 г
6. Вода - 800 г
7. Соль
8. Сметана
Способ приготовления:
1. Щавель сварить в небольшом количестве воды, протереть, добавить горячую воду, соль, сахар, доверсти до кипения, охладить.
2. В тарелки разложите огурцы, яйца, зеленый лук и залить супом.
Подавайте со сметаной, посыпав рубленой зеленью укропа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

да можно
мы давали мальчику, который теперь уже отслужил в армии,
укрепляет
и сейчас даём, мальчику, которому третий год
готовим так же, как щи, только вместо капусты - крапивка

Я готовлю суп из щавеля так:

В бульон кладу картошку и щепотку овсяных хлопьев. Когда они уже готовы, кладу, предворительно помытый, щавель в дуршлаг и опускаю его в кастрюлю с кипящим бульоном. Когда щавель становится мягким, начинаю перетирать его толкушкой. В результате в дуршлаге остаются только стебельки. Остальное в перетертом виде проходит через отверстия в бульон. После этого сразу же выключаю плиту.

В таком виде супчик можно давать ребенку. Щавель почти незаметен. Но при этом остается вкус, запах и польза!

варишь бульен, картошку в нем, в конце бросаешь крапиву (заранее обдай кипятком и порежь) приправы, укроп, петрушка, можешь томатной пасты добавить. Можно кормить малыша

Суп из крапивы и щавеля

Из чего готовим: 1,5 л воды или бульона, 200 г крапивы и щавеля, 1 ст. ложка крупы (ячневой, рисовой или перловой) , вкусовые коренья, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, 4 яйца, 4 ст. ложки сметаны, соль, зелень.

Рецепт: В бульоне или воде сварить мелко нарезанные морковь и лук. Крапиву перебрать, промыть, ошпарить кипятком, дать стечь жидкости и мелко нарезать. Когда крупа сварится, положить в суп крапиву, промытые листья щавеля, все вместе проварить, добавив по вкусу соль. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую тарелку сметану и половину вареного яйца. Посыпать суп мелко нарезанной зеленью. Суп можно варить с картофелем, нарезанным кубиками. Его добавляют в суп, когда крупа полуготова. Можно подавать суп холодным, добавив растертый с солью зеленый лук, кусочки постной колбасы и нарезанные кубиками свежие огурцы. В холодный суп положить сметану

Моему 1,7 и мы уже едим суп из щавеля.
Только я рецепт не знаю-свекровь готовит.

Можно, только не переборщите с крапивой или щавелем. И лучше всего суп - пюре. Сварите как в первом рецепте и пропустите через миксер - вкуснятина! ! И цвет прикольный, малышу понравиться.

Малышу ни в коем случае, это кислота, и у малышей бывает растройство желудка и понос. Мы своих в прошлом году накормили, потом намучились.

Я делаю часто суп со щавелем на мясном бульйоне и с томатами (томатной пастой можно заменить) . Очень даже вкусненько и свежо, только при применении к малышу я бы посоветовала неперекислить, добавлять сметанку))) ) А то ребенку ведь пока и невдомек все это!!!