Какие протеин лучше?

если нету генетике, то никакой протеин не поможет. а каких то значительных результатов без стероидов добиться нельзя. а стероиды очень вредные. уже лучше пойди грузчиком, раз так нравится двигаться. накачаешься так же.

из еды-мясо рыба яйца молочные и т. п.

Бери самый дорогой, не ошибешься.

белок

Говяжий! Яичный! Творожный! Ореховый! Рыбный!

Лучше-это по каким критериям? Их десятки этих критериев. Альбумин. Но он дорог и вкус не очень.

яичный, молочный.

Между протеином нету особой разницы.

Основная разница сводится к тому, что от одного протеина ты будешь дристать, а с другого - нет.

Могу посоветовать протеин от компании Optimum Nutrition.
Принимать - в зависимости от массы тела. Для роста мышц нужно 1.2-2 грамма на килограмм массы тела. И из протеина нужно принимать лишь 50%, МАКСИМУМ 65% суточной нормы белка. Например, если у тебя вес 80, то тебе нужно потреблять МИНИМУМ 96 грамм белка! Делим на 2 - получаешь 48 грамм белка тебе нужно принять из протеина, а остальная доля белка - набирается из еды.
Принимать желательно после тренировки в течении 30 минут. Либо по-тихоньку пить в перерывах между подходами (маленькими глотками и по-немногу), а оставшуюся часть - выпиваешь после тренировки.

И ЕЩЁ ТАКОЙ МОМЕНТ! Протеин - не стероид! Просто твой вопрос звучит так, словно ты стероиды собрался принимать.

где меньше всякой дряни, больше белка - меньше углеводов - хороший протеин

Что бы увеличить мышцы лучше всего совмещать протеин с креатином, проверено на собственном опыте