Дайте пожалуйста научное обьяснение терминам ток и напряжение....

А можно не совсем научное, но на "пальцах" ?
Электрический ток это движение заряженных частиц, не обязательно электронов. Ток может быть обусловлен движением и положительно заряженных частиц, например ионов в солевом растворе, под действием внешнего электрического поля.
Чем больше через некий эквивалент сечения движется заряженных частиц, тем больше сила тока. Чем больше разность потенциалов, вызывающая это движение, тем выше напряжение.
Сила тока и напряжение связаны прямой пропорциональностью - закон Ома. Сила тока на участке цепи прямо пропорциональна приложенному напряжению и обратно пропорциональна сопротивлению: I=U/R
Величину 1/R называют так же проводимостью

А в школе не объяснили?

http://ru.wikipedia.org/wiki/Электрическое_напряжение

http://ru.wikipedia.org/wiki/Ток

Электри́ческий ток — направленное движение электрически заряженных частиц, например, под воздействием электрического поля. Такими частицами могут являться: в проводниках — электроны, в электролитах — ионы (катионы и анионы) , в полупроводниках — электроны и так называемые «дырки» («электронно-дырочная проводимость») .
Электрическое напряжение — отношение работы электрического поля при переносе пробного заряда из точки A в B к величине пробного заряда.
Механическое напряжение — мера внутренних сил, возникающих в деформируемом теле под влиянием внешних воздействий.
Напряжение (психологическое) — состояние в ожидании возникновения негативных эмоций, например страха.

Ток - направленное движение электрически заряженных частиц, например, под воздействием электрического поля. Такими частицами могут являться: в проводниках — электроны, в электролитах — ионы (катионы и анионы) , в полупроводниках — электроны и так называемые «дырки» («электронно-дырочная проводимость») .

Напряже́ние (разность потенциалов, падение потенциалов) между точками A и B — отношение работы электрического поля при переносе пробного электрического заряда из точки A в точку B к величине пробного заряда.

http://ru.wikipedia.org/wiki/РўРѕРє см тут=)