Помогите найти или объясните пожалуйста порядок измерения силы тока и напряжения аналоговым мультиметром Ц43101

подсказка на обратной стороне прибора

Помоему на всех мультиметрах одинакого: подключаешь к цэшке щупы в нужные гнёзда (их там три), выбираешь на галетнике нужную характеристику: ток или напряжение, и нужный диапазон. Потом тыкаеш в измеряемое место и по стрелке считываешь показания. И можно кнопку защиты нажать, проверить.

У вас - неполные данные. Каких силы тока и напряжения? Переменных, постоянных?

Выше моего ответа описали, как подключать (пусть и очень безграмотно), дали ссылку на скачивание инструкции к прибору, я лишь добавлю общие детали.

ВСЕГДА соблюдайте технику безопасности!!!
Многие умершие от удара током считали, что они знают и умеют обращаться с приборами под напряжением, но вели себя небрежно (не соблюдали ТБ), за что и поплатились. Если не знаете ТБ, то ищите правила с примерами в поисковиках, если вам дорога жизнь.

Правила подключения:
1). При измерении тока прибор подключается в разрыв провода (то есть последовательно), чей ток измеряется. Для постоянного тока обязательно соблюдение полярности (!). Обязательно выбирать тип тока (постоянный или переменный) и максимальное значение. Если не знаете данные, то сначала подключайте измерение переменного тока на максимальное допустимое значение, далее - уменьшайте, согласно полученным данным;
2). При измерении напряжения: прибор включается параллельно, то есть, контакты прибора подключаются к контактам непосредственно. Рекомендации те же, что и с током: не знаете значения - подключайте переменное напряжение и максимальное значение. Далее - разберётесь.

Успехов!