нужно собрать схему устройства,которое при отключении эл.сети включало бы преобразователь с 12 на 220в.(на эл котел)

Поставь обыкновенный UPS, как на компе.
Если его нет, используй любое промежуточное реле рассчитанное на сетевое напряжение, подключи его к сети, е его контакты используй для коммутации горелки. НО контакты для включения горелки от сети, а НЗ контакты для включения преобразователя. Предусмотри блокировку, что бы у тебя не встретились напряжение сети и напряжение от преобразователя на зажимах горелки в тот момент, когда после пропадания напряжения сети, оно вновь появится, иначе преобразователь выйдет из строя. Эту блокировку можно выполнить свободными контактами этой же релюшки.

ненужно ничего собирать-блок бесперебойного питания есть

Наверное с 220 на 12? А мощность котла?
В принципе можно на рынке найти реле на 220В, с контактами на переключение. Без напряжения 220 - подключено 12 вольт. При подаче 220 на обмотку реле, 12 размыкается и к котлу подключается 220. Но размыкаться должны оба провода, как на 12, так и на 220. В противном случае понадобятся 2 реле. При покупке смотрите коммутируемый ток ( мощность котла=напряжение х ток) . Иначе недалеко до пожара.
А вообще, релюхи дорогие. Блок выйдет ненамного дороже.

можно использовать UPS.но надо учитывать мощность котла. если примерно котел на 1,5 кВт, то нужен UPS на на 3кВт. объясняю почему. если UPS Р=1.5кВт и котел тоже 1.5 то он будет работать примерно 20 минут. одним словом если нагрузка близко к максииальной мощности UPS то время его работы становится меньше. а UPS на 3кВт дорогое удовольствие.