Ф на СКОЛЬКО должна понизится ТЕМПЕРАТУРА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ ПРИ ВЫДЕЛЕНИИ из неё ГАЗА?Вскрываю бутылку-ВСЁ РАВНО ТЁПЛАЯ

Это же элементарно считается.
Газ выделяется быстро, так что процесс можно считать адиабатным (для углекислого газа показатель адиабаты k=4/3=1,333).
По уравнению Пуассона зависимость такая: pT^(k/1-k)=const, в данном случае p*T^-4 = const или p^4*T=const,
т. е. если взять давление углекислого газа как в бутылке шампанского - 6 атмосфер, то получается, что его температура при расширении до атмосферного давления уменьшается в 6^0,25=1,565 раза, т. е. на 36%, а это ни много ни мало на 106 градусов (при комнатной температуре) .
Казалось бы, минус 86 градусов - штука серьёзная.
Но вспомним, что 1,5 литра воды имеют массу 1,5 килограмма, а 1,5 литра углекислого газа - 3 грамма.
Разница в 500 раз, т. е. как минимум вода охладится не более, чем на 0,2 градуса.
А если ещё вспомнить, что теплоёмкость воды раз в пять больше, чем у углекислого газа, то и вообще на 0,04 градуса.

Так пузырьки и забирают n-ое количество энергии, просто этого недостаточно чтобы охладить бутылку с водой, у которой большая теплоемкость.

Удельная теплоемкость воды -4.2 кДж /кг *к
Удельная теплоемкость СО2 - 0.7 кДж/кг*к
А теперь посчитайте сколько нужно углекислоты чтобы заметно охладить воду.

для охлаждения воды там вроде давление больше должно быть.. луче в морозилку кинь...

исли не ошибаюсь, по правильноиу это называется-кипение воды