Техника

Вопрос про газированную воду, всем по теме +5

Подскажите пожалуйста. Имеется газированная вода и простая. Много в интернете материала конечно, но мнения расходятся.
Какой вред и есть ли польза от газированной воды? Действительно ли она портит эмаль зубов и отрицательно влияет на слизистую? Ответы с источниками приветствуются.
RM
Raikhan Muat
12 878
Гораздо быстрей зубы и слизистую желудка разрушит ортофосфорная кислота, содержащаяся, к примеру, в кока-коле, чем обычная газировка. Некоторые продвинутые граждане используют колу в качестве отмывки масла с двигателей своих авто. Вот и подумай...
MR
Mamedov Riad
57 497
Лучший ответ
Если это просто газированная углекислотой вода, то ничего она испортить не может
А вот всякие напитки могут содержать органические и минеральные кислоты, более сильные чем угольная, которая имеется в газированной воде. Они могут действительно портить эмаль зубов.
Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.

Избыточный вес и диабет

У каждого газированного напитка есть своя кисло-сладкая основа. Грубо говоря, в нем содержится какое-то количество сахара (либо его заменителя) и кислоты. Сахар - это чистый углевод. Один грамм сахара выделяет 3,85 ккал. У пепси-колы - 57,74 ккал в 100 мл, у кока-колы - 42 ккал в 100 мл. Можно подсчитать, сколько кусочков сахара содержится в банке емкостью 0,33 л того или иного напитка: в пепси-коле - 8 кусков сахара; в кока-коле - 6,5; в «Саянах» - 5,5; а в «Швепс битер лимон» - 4 куска сахара.

Легко усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, «обманывают» мозг. Они как бы «проскакивают незамеченными» и уменьшают чувство голода на столь незначительное время, что практически не сказываются на количестве пищи, которое человек съедает затем. Но «легкие калории» , которые поступили в организм, все равно утилизируются, преимущественно - в жир. Поэтому чрезмерное увлечение сладкой газированной водой может увеличивать вероятность ожирения и сахарного диабета.

Людям, имеющим предрасположенность к ожирению и сахарному диабету, стоит пить облегченную воду - она изготовлена с применением сахарозаменителей. В популярные напитки с «нулевой калорийностью» вместо сахара добавляют искусственные сахарозаменители, которые практически не усваиваются организмом. Калорий вы с таким напитком не получите.
Самый известный сахарозаменитель - аспартам (нутрасвит) . Аспартам - это белок. У некоторых людей на этот белок может возникать аллергия. Другие сахарозаменители: сахарин, суннет (ацесульфат калия) , цикломат. У напитков с сахарозаменителями энергетическая ценность очень низкая, практически нулевая.
Сахар и сахарозаменители, содержащиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды.
Зубы
Сладкие газированные напитки помимо ожирения и сахарного диабета могут способствовать появлению кариеса. В этом повинен не только сахар и подсластители - о том, что кислота разъедает эмаль зубов, теперь благодаря рекламе наслышаны все. А любая газировка содержит кислоту.
Кости
Наиболее часто в газированных напитках применяют лимонную, яблочную кислоты. Реже - ортофосфорную кислоту. Кальциевые соли ортофосфорной кислоты растворимы лучше, чем кальциевые соли других применяемых в напитках кислот. Поэтому у людей, пьющих напитки, содержащие ортофосфорную кислоту, кальций вымывается из костей лучше. В некоторых случаях это может приводить к ослаблению костной ткани, кости легче ломаются.
Иногда вместо названия кислоты пишут цифровой код. Кислота лимонная - Е330, ортофосфорная - Е338.
Желудок и кишечник
Обязательно в любой газированной воде есть углекислый газ. Сам по себе он безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка) , но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. То же самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из нее рекомендуется выпустить газ.
На замену
Если вы планируете выезд за город, не поленитесь приготовить коктейль: чистая вода (или любая минералка, только не лечебная) - 1,5 л, сок цитрусовых (лимона, апельсина) , щепотка соли, щепотка сахара. Получится напиток с еле заметным кисловатым вкусом, который хорошо утоляет жажду и поддерживает организм.
Андрей Ненашев
Андрей Ненашев
95 397
Да, вредно детям и пожилым людям, разрушает кость
Вред малый есть. И на эмаль и на слизистую не только газировка влияет. Газированная вода приятнее на вкус и вид, чем сильно минирализированная, но не газированная вода. Газируют воду из-за придания ей вкусовых свойств.
Эрно Арети
Эрно Арети
29 585
Газированная вода - слабая органическая кислота. Соответственно растворимость веществ в газировке выше, чем в обычной воде. В Советском Союзе в цехах вредных производств стояли автоматы с бесплатной газировкой, так больше вредных веществ выводится из организма, в сравнении с простой водой. Есть и оборотная сторона - газировка образует ряд солей, которые откладываются на зубах и костях. Тут всё зависит от метаболизма организма. Поэтому говорить о пользе или вреде нельзя, так как понятия эти относительные, в зависимости от условий среды и возможностей организма.
Газировка и вправду портит эмаль зубов, но не значительно. На слизистую она тоже влияет, но если вода хорошая, то вреда она не принесёт.
Гозировка портит эмаль зубов а так лучше пей сок!
Андрей *
Андрей *
374
Екатерина В А что, в соке кислоты нет? Давно?)))