Срочно, нужна ваша помощь. Чем отличается зеркальный фотоаппарат от мыльницы? Что лучше? Срочно!

Ну скорее традиционным разделением фотоаппаратов на "любительские" и "полупрофессиональные".
Когда-то давно, когда ещё снимали на плёнк, деркальные аппараты действительно позволялиледать более качественные снимки, потому что там фотограф видел то же, что и плёнка (в отличие от дальномерных камер) . А значит, можно было использовать сменные объективы, дополнительные фильтры и т. п. Плюс к этому - можно былоточнее наводить на резкость и делать кадрирование сцены, опять же потому что "что вижу - то и снимаю". То есть у плёночных зеркальных камер была шире прежде всего функциональность, а не качество снимков как таковое (ну разве что качество выше именно в силу дополнительных функций) .
В цифровых камерах по принципу их устройства на экран выводится то же, что видит матрица. То есть основная фишка зеркальных камер становится общедоступной, и перестаёт быть экслюзивной чертой "полупрофессиональных" камер. Однако то ли в силу инерции привычек, то ли в силу маркетинговых соображений зеркальные камеры до сих пор выпускаются как отдельная категория, потому что там сохранилась возможность работы со сменными объективами. Ну и, поскольку сохранилось и ценовое разделение, в таких камерах используются более крупные матрицы (у них не только разрешение выше, чем в мыльницах, но и физический размер больше - а для качества снимка это даже важнее, чем число мегапикселей) .
Так что для современных цифровых (НЕ плёночных) камер разница именно в функциональности за счёт возможности работы со сменными объективами и параметрах матриц. Наличие самого зеркала при этом уже не обязательно, это скорее дань традиции, но и от него постепенно отказываются.

в зеркалке можно сменить обьектив. ну и цена выше.

Что дороже, то и лучше по качеству снимков.

Конечно зеркало лучше у них нет шума, но стоит дорого.

А мне не надо срочно. Как наши желания не совпадают!